鲜切蘑菇防褐变剂的研究Study on Antibrowning Agents for Fresh-Cut White Mushroom (Agaricus bisporus
刘 雅, 陈 雨, 陈守江, 史 丹, 陈 跃, 张丽丽 下载量: 1,210 浏览量: 5,725 科研立项经费支持
农业科学 Vol.7 No.3, June 28 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2017.73029 被引量
鲜切菜中有害微生物及其防治方法探究Microbial in Fresh-Cut Vegetables and Its Control Method
马涌航, 陈湘宁 下载量: 2,017 浏览量: 6,166 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.5 No.3, August 5 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53010 被引量
不同贮藏温度对鲜切哈密瓜保鲜效果影响研究Fresh-Keeping Effects of Different Storage Temperature on the Fresh-Cut Cantaloupe
熊冬华, 林学亮, 邱万伟, 饶德超, 王则金, 黄 莹 下载量: 1,079 浏览量: 2,670
农业科学 Vol.8 No.7, July 11 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87107 被引量
鱼鳞胶原蛋白/纳米TiO2复合膜对鲜切苹果的保鲜研究Retaining Freshness Research of Fish Scale Collagen Protein/Nano TiO2 CompositeFilm on Fresh-Cut Apple
张鸿宇, 曹丽娜, 邱博韬, 彭 程, 王宏伟 下载量: 1,726 浏览量: 6,771
农业科学 Vol.7 No.6, September 15 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2017.76054 被引量
自然与瓶插状态荷花(Nelumbo)花朵的生理生化比较分析The Physiological and Biochemical Changes of Lotus (Nelumbo) Flowers in Natural State and Vase
闵 睫, 田代科, 向言词 下载量: 703 浏览量: 1,544 国家社会科学基金支持
植物学研究 Vol.9 No.1, January 3 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2020.91004 被引量
可食用果蔬保鲜剂CTS-cys的合成Synthesis of Edible Antistaling Agent CTS-cys for Fruits and Vegetables
李灿楷, 林梦夕, 丰 伟, 刘 意 下载量: 1,926 浏览量: 3,336 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.7 No.3, May 26 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2017.73016 被引量
采后预冷和瓶插液处理对路易斯安那鸢尾‘浅紫星’切花保鲜效果的影响The Effects of Different Concentration of Vase Solution on Fresh Preservation of Iris X Lousianna ‘Bryced Leigh’ Cut Flowers
肖月娥 下载量: 386 浏览量: 1,317 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.11 No.3, May 31 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2022.113049 被引量
北京市花卉市场木本切花经营与消费现状调查Investigation on the Operation and Consumption of Woody Cut Flowers in Beijing Flower Market
巩如英, 孙淑萍 下载量: 398 浏览量: 757
农业科学 Vol.12 No.7, July 19 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2022.127079 被引量
绣球菌蛋白涂膜保鲜剂的研制 Preparation of Coating Preservative Made by Sparassis crispa Protein
马腾飞, 贾 丰 下载量: 184 浏览量: 545 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 5 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131006 被引量
生菜品种比较试验Comparative Test of Lettuce Varieties
王 璐, 王月英 下载量: 371 浏览量: 809 科研立项经费支持
农业科学 Vol.13 No.5, May 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2023.135062 被引量