Wang, B., Sun, J., Ma, Y., Wu, G.R., Tian, Y.J., Shi, Y.H. and Le, G.W. (2014) Resveratrol preserves mitochondrial function, stimulates mitochondrial biogenesis, and attenuates oxidative stress in regulatory T cells of mice fed a high- fat diet. Journal of Food Science, 79, H1823-H1831.

真菌蛋白对于高脂饮食摄取小鼠体脂及肠道菌群变化之探讨
Effects of Mycoprotein on Body Fat and Gut Microbiota in High-Fat Diet-Fed Mice

林 珊, 杨碧华, 李宜蓁, 李宗儒, 陈炎炼, 陈劲初   

食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131016, February 29 2024

植物乳杆菌R-15对高脂饮食下小鼠体质量及血脂的影响研究
The Effect of Lactobacillus plantarum R-15 on Body Weight and Blood Lipids of Mice with High-Fat Diet

甘 涛, 曹海鹏, 杨良恒, 袁雨雨, 姬邓红, 黄作芳, 辛健康    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.11 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.113024, August 15 2022

虎眼万年青多糖对高脂饮食诱导小鼠体重增加的抑制作用
Inhibition Effect of Ornithogalum caudatum Ait Polysaccharide on High Fat Diet-Induced Weight Gaining in Mice

张思怡, 倪福标, 池品翔, 王小芳, 王 佳, 许韵宇, 吴应铮, 汤文玲, 庞玲霞, 林 虹    科研立项经费支持

自然科学Vol.3 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJNS.2015.34023, November 26 2015

白藜芦醇对小鼠非酒精性脂肪肝的预防作用研究
Protective Effect of Resveratrol against Non-Alcoholic Fatty Liver Disease in Mice

毛思宇, 陈 杰, 杨 青, 伍小松, 苏丁丁    国家自然科学基金支持

食品与营养科学Vol.7 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71003, February 23 2018

六堡茶茶褐素对小鼠肠道菌群结构的影响
The Influence of Liupao Tea Theabrownins on the Profile of Gut Microbiota in Mice

龚受基, 覃榆雯, 廖智红, 石海竹, 滕翠琴, 谢加仕, 张均伟    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.9 No.1, 全文下载: PDF DOI:10.12677/HJFNS.2020.91013, February 25 2020

GCK对高脂饲料诱导的小鼠肥胖模型的降脂减肥作用
Inhibition of GCK on High Fat Diet-Induced Mouse Obesity

毛剑琴, 钟晓芳, 刘礼飞   

食品与营养科学Vol.9 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91001, December 30 2019