黑枸杞乳酸菌发酵饮料的研制和理化性质研究Preparation and Physicochemical Properties of Lactic Acid Bacteria Fermented Lycium ruthenicum Murr Beverage
刘玉婷, 马 瑜, 李井雷 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.7 No.4, 全文下载: PDF DOI:10.12677/HJFNS.2018.74045, November 23 2018
三种试剂对阪崎肠杆菌快速生化鉴定的比对研究 Comparative Study on Three Reagents for Rapid Biochemical Identification of Enterobacter sakazakii
杨 宁, 林国强, 孟 宇, 卢勉飞, 蔡芷荷, 徐 环 国家科技经费支持
食品与营养科学Vol.12 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124037, October 30 2023
餐厨垃圾厌氧发酵附加酸化改造工程实践Acidification-Engineering Practice of Food Waste Anaerobic Fermentation
叶建梁, 唐素琴, 孟 波, 康 婷, 刘天施, 戴云飞
环境保护前沿Vol.11 No.5, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AEP.2021.115107, October 8 2021
不同厂家MRS培养基质量比较 Compari-son Study on Quality of MRS Agar from Different Manufacturers
何志毅, 李泽康, 卢勉飞, 蔡芷荷, 吴清平, 徐 环 国家科技经费支持
食品与营养科学Vol.10 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.104032, September 29 2021
聚葡萄糖与热处理乳酸菌改善肠道作用研究Studies of Polydextrose and Nanometric Lactobacillus Plantarum nF1 on Intestinal Health
王 晓, 马 蕊, 郝红伟, 李艳娟, 于文花, 朱 宏
食品与营养科学Vol.9 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91005, January 15 2020
食品中防腐剂苯甲酸的研究与分析Analysis and Investigation of Benzoic Acid in Food
李小玉, 姜 娜, 牛松涛, 王 慧, 李光浩 国家科技经费支持
环境保护前沿Vol.3 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AEP.2013.34019, October 29 2013