食品及农产品中荧光增白剂检测技术研究进展Research Progress on the Detection Technology of Fluorescent Brightening Agent in Food and Agricultural Products
刘 燕, 徐子婷, 卫润鑫, 赵喜梅, 陈莎莎 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.8 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.84031, November 5 2019
直接测汞仪测定食品中总汞含量及结果分析Determination of Total Mercury in Food by Direct Mercury Analyzer
封 雷, 蒲朝文, 李 恒, 张仁平 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.6 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63022, August 28 2017
迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展 Application in Food Storage of Rosemary Extracts
魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028, August 16 2021
天津市水产品重金属安全风险评估Food Safety Risk Assessment of the Heavy Metals in Aquatic Products in Tianjin
顾海宁, 胡哲斌, 陈 晨, 霍苗苗, 王俊平
食品与营养科学Vol.6 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.61001, February 15 2017
食品流通中的安全隐患及对策建议 Hidden Danger in Food Circulation and Counter-measures
赵 娜, 杨兴坤
食品与营养科学Vol.10 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.101002, February 2 2021
气相色谱–质谱法测定保健品中厚朴酚与和厚朴酚含量Determination of Magnolol and Honokiol Content in Health Products by Gas Chromatography Mass Spectrometry
袁 君, 赵红峰
食品与营养科学Vol.3 No.3, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/HJFNS.2014.33009, August 29 2014