迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展 Application in Food Storage of Rosemary Extracts
魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028, August 16 2021
基于F. E. Smith食物有限模型的中国人口数量预测Chinese Population Size Prediction Based on F. E. Smith’s Food Finite Model
郑加乐, 郑锦楠
统计学与应用Vol.12 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/SA.2023.124085, August 3 2023
一种前景广阔的食品增味剂——L-丙氨酸A Kind of Food Flavor Enhancer with Wide Prospect—L-Alanine
纪 静, 张学礼, 张冬竹, 章 晖 国家科技经费支持
食品与营养科学Vol.4 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44015, October 21 2015
余甘子主要营养及功能成分分析Analysis of Nutritions and Functional Compositions in Phyllanthus emblica L.
刘伯科, 林仲仪, 姚蕾珺, 秦 溪, 李 静, 刘小玲
食品与营养科学Vol.4 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42008, May 29 2015
玫瑰花精油的提取及日常应用研究进展Research Progress on the Extraction and Daily Application of Rose Essential Oil
张祉珊, 张文成
食品与营养科学Vol.13 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132026, May 14 2024
新工科背景下基于OBE理念的《食品微生物学》教学体系改革探索Exploration on the Reform of Teaching System of Food Microbiology Based on OBE Concept under the Background of New Engineering
段 艳, 陈 霞, 李丽杰, 王记成, 乌 素, 孟和毕力格 科研立项经费支持
创新教育研究Vol.11 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/CES.2023.112027, February 8 2023