L. Lehmann, J. Wagner and M. Metzler. Estrogenic and clasto- genic potential of the mycotoxin alternariol in cultured mam- malian cells. Food and Chemical Toxicology, 2006, 44(3): 398- 408.

一种前景广阔的食品增味剂——L-丙氨酸
A Kind of Food Flavor Enhancer with Wide Prospect—L-Alanine

纪 静, 张学礼, 张冬竹, 章 晖    国家科技经费支持

食品与营养科学Vol.4 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44015, October 21 2015

C4'-CF₃-α-L-脱氧胸苷亚磷酰胺单体的合成
Synthesis of C4'-CF₃-α-L-Deoxythymidine Phosphoramidite

周逸飞, 闫志国   

化学工程与技术Vol.9 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJCET.2019.92020, March 28 2019

乡土园林花卉马莲花的生长特性及育苗技术
Growth Character and Seedling-Raising Technique of Native Gardens Botany Malian Flower

张 燕, 陵军成   

农业科学Vol.8 No.10, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2018.810168, October 17 2018

人工培养的蝉花子实体对小鼠免疫功能影响的研究
Effects of Artificial Cultured Cicada Flower Fruiting Body on Immune Function in Mice

开国银, 周 伟, 孙延芳, 谭悠久    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.9 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93032, August 4 2020

食品毒理学课程教学改革与实践
Reform and Practice of Food Toxicology Teaching

迟玉森, 许雪平   

创新教育研究Vol.5 No.5, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/CES.2017.55074, December 22 2017

余甘子主要营养及功能成分分析
Analysis of Nutritions and Functional Compositions in Phyllanthus emblica L.

刘伯科, 林仲仪, 姚蕾珺, 秦 溪, 李 静, 刘小玲   

食品与营养科学Vol.4 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42008, May 29 2015