发酵辣椒中降解亚硝酸盐菌种筛选、鉴定及发酵性能分析Screening, Identification and Fermentation Performance Analysis of Nitrite Degrading Strains in Fermented Pepper
刘林新, 王修俊, 张二康, 于 沛, 杨丽平, 聂黔丽, 陈颜红 科研立项经费支持
微生物前沿Vol.9 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AMB.2020.93016, September 11 2020
褐藻胶裂合酶高产菌株的筛选及其发酵产酶条件优化Screening of Alginate Lyase Synthase Producing Strain and Optimization of Its Fermentation Conditions
杨攀科, 严国富, 汤 洁
微生物前沿Vol.7 No.3, 全文下载: PDF DOI:10.12677/AMB.2018.73011, September 14 2018
Biostat@B发酵罐生产低色素短梗霉多糖的研究Studies on the Pullulans Polysaccride Produced by Biostat@B Fermentor
马金龙, 姜国斌, 姚善泾, 金华, 王长海
生物过程Vol.2 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/bp.2012.21007, March 23 2012
产耐高温酸性脂肪酶菌株A-16的诱变选育及其发酵条件优化Mutation Breeding of Thermostable Acid Lipase-Producing Strain A-16 and Optimizing of Its Lipase-Producing Condition
张开平, 刘燕丽, 马博, 黄娇丽, 潘月楼, 欧阳秋飞 科研立项经费支持
生物过程Vol.5 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/BP.2015.52003, July 21 2015
一株产蛋白酶芽孢杆菌的筛选和初步鉴定Isolation and Identification of a Protease-Producing Bacillus
田永航, 张大为, 张 洁, 王和飞, 徐云升 科研立项经费支持
微生物前沿Vol.9 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AMB.2020.94022, December 29 2020
内蒙古传统奶酪中益生酵母菌的筛选与鉴定Screening and Identification of Probiotics Yeasts from Traditional Cheese in Inner Mongolia
曹志军, 刘 敏, 张艳芳, 刘 鑫, 刘沛楠 科研立项经费支持
微生物前沿Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AMB.2021.103018, August 26 2021