木瓜酒中微生物控制的研究 Study on Microbial Control in Papaya Wine
南立军, 周 慧, 刘芸荷, 王春艳, 赵新云, 詹国丽, 刘丽媛, 何坤祖 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131009, February 6 2024
广东虫草酒延寿及抗氧化作用的研究Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps guangdongensis Wine
吴 云, 徐振栋, 胡建峰, 沈佳奇, 樊美珍
食品与营养科学Vol.9 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92022, April 26 2020
传播学视阈下绍兴黄酒的“酒设”打造与有效传播研究Research on the Crafting of the Wine Persona and Effective Communication of Shaoxing Rice Wine from the Perspective of Communication Studies
刘 翀, 楼凌玲, 刘 瑶, 汪吕奕, 万梓晨 科研立项经费支持
新闻传播科学Vol.12 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/jc.2024.122038, April 8 2024
蝉花虫草酒延寿及抗氧化作用的研究 Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps chanhua Wine
徐振栋, 沈佳奇, 孙长胜
食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131004, February 5 2024
不同酿酒工艺对鲜食葡萄酒单体酚的影响Effect of Different Brewing Techniques on Mono-Phenol in the Wine Fermented by Table Grape
黄 静, 南立军, 童军茂
食品与营养科学Vol.2 No.4, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/HJFNS.2013.24012, November 28 2013
品牌视角下黄酒文化体验设计策略研究Research on Yellow Rice Wine Cultural Experience Design Strategy from the Perspective of Brand
杨涵棋
设计Vol.9 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/design.2024.93284, June 6 2024