超声处理对膳食纤维的改性研究进展 Research Progress in the Modification of Dietary Fiber by Ultrasonic Treatment
林艳婷, 王宜坤, 华 胜, 吴泽宇, 谢慧明, 张文成 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.12 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122007, May 5 2023
膳食纤维与人类健康的研究进展Research Progress of Dietary Fiber and Human Health
杨岩宁, 杨正南, 吴 亮
临床医学进展Vol.13 No.10, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/ACM.2023.13102151, September 28 2023
膳食纤维类食品的认知对于消费意愿的影响The Effect of Perceptions of Dietary Fibre-Based Foods on Consumption Intentions
薛陆鸿睿, 赵思琪, 杨杜凯, 王睿婷, 周治强, 夏晓峰 科研立项经费支持
现代市场营销Vol.13 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/MOM.2023.134008, November 14 2023
膳食纤维在治疗猫常见病方面的研究进展Research Progress of Dietary Fiber in Treating Common Cat Diseases
张赛赛
食品与营养科学Vol.13 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132028, May 14 2024
黑豆营养价值及食品开发的研究进展Research Progress on the Nutritional Value and Food Development of Black Soya Beans
张信娟, 高汉峰, 康立功, 李杨, 王玲玲, 王力, 刘艳杰, 王思莹, 刘佩岩
植物学研究Vol.6 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/BR.2017.64027, July 10 2017
葡萄皮膳食纤维桃酥配方的优化Optimization of Grape Skin Dietary Fiber Peach Crisp Formula
李欣悦, 毕锦泽, 刘亚梅, 周子坤, 师晓营, 魏嘉资, 牟建楼 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.13 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132033, May 30 2024