Matmaroh, K., Benjakul, S., Prodpran, T., Encarnacion, A.B. and Kishimura, H. (2011) Characteristics of Acid Soluble Collagen and Pepsin Soluble Collagen from Scale of Spotted Golden Goatfish (Parupeneus heptacanthus). Food Chemistry, 129, 1179-1186.

金枪鱼骨胶原蛋白肽螯合钙对去卵巢大鼠骨质疏松症的影响
Effects of Collagen Peptide from Tuna Bone Chelated Calcium on Osteoporosis in Ovariectomized Rats

胡世伟, 周小敏, 李 澄, 郑万源    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.8 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81008, January 31 2019

尼罗罗非鱼皮胶原蛋白乳酸提取工艺条件优化及理化特性研究
Collagen Extraction from Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Skin: Optimization of Extraction Conditions Using Response Surface Methodology and Physicochemical Characterization

梁志桃, 郭 飞, 胡柳花, 鹿文红, 张强   

食品与营养科学Vol.5 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.52008, May 31 2016

医用大分子胶原蛋白氨基酸含量的测定
Determination of Amino Acid Content of Collagen in Medical Macromolecules

王铨, 王晓平, 张钧年, 范芙琴, 张保库    科研立项经费支持

药物化学Vol.5 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJMCe.2017.54010, November 13 2017

胶原蛋白肽的运动营养研究进展
Update on Collagen Peptide in Sports Nutrition

周建烈   

食品与营养科学Vol.6 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64026, November 7 2017

溶液聚合法制备水溶性丙烯酸树脂
Preparation of Water-Soluble Acrylic Resin by Solution Polymerization

周丹, 许云峰, 张娜   

有机化学研究Vol.7 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/JOCR.2019.71005, March 27 2019

六堡茶对胶原诱导类风湿性关节炎DBA/1小鼠肠道菌群的影响
Effects of Liupao Tea Ingredients on Intestinal Microflora in Collagen Induced Arthritis DBA/1 Mice

滕翠琴, 于翠平, 吴健华, 张均伟, 谢加仕, 潘雯婧, 龚受基    国家科技经费支持

食品与营养科学Vol.12 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123029, August 22 2023