Kim, J.E., Gordon, S.L., Ferruzzi, M.G. and Campbell, W.W. (2015) Effects of Egg Consumption on Carotenoid Absorption from Co-Consumed, Raw Vegetables. The American Journal of Clinical Nutrition, 102, 75-83.

大连市售经济鱼类体内汞、砷含量特征及其暴露风险分析
Concentration Characteristics and Exposure Risk Analysis of Mercury and Arsenic in Consumed Fishes from Dalian Markets

张 鹏, 陈洁茹, 孙静娴, 魏 杰, 孔 淮, 孙慧玲, 李淑英    国家科技经费支持

食品与营养科学Vol.2 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2013.21001, February 7 2013

胶原蛋白肽的运动营养研究进展
Update on Collagen Peptide in Sports Nutrition

周建烈   

食品与营养科学Vol.6 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64026, November 7 2017

不同产地桑螵蛸药材的质量研究
Study on the Quality of Mantis Egg-Case from Different Producing Areas

吕丽娟, 曾令慧, 钟 可, 杨婷婷    科研立项经费支持

药物资讯Vol.10 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/PI.2021.106046, November 30 2021

组学与营养学个性化趋势研究进展
Advances of Omics and Personalized Nutrition Trends

邹 婧, 毛建平   

食品与营养科学Vol.9 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91011, February 20 2020

Mg掺杂对钴酸锂性能的影响研究
The Effects of Mg Doping on the Performance of Lithium Cobalt Oxide

胡明超, 李华成, 李普良, 王春飞, 曾文明, 王习志   

化学工程与技术Vol.7 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJCET.2017.71007, January 24 2017

鲜切菜中有害微生物及其防治方法探究
Microbial in Fresh-Cut Vegetables and Its Control Method

马涌航, 陈湘宁    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.5 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53010, August 5 2016