魔芋高产栽培技术High-Yielding Cultivation Technology of Knojac
李辉平, 刘汉平, 崔世耀, 蔡俊宁, 李 云
农业科学Vol.8 No.9, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2018.89162, September 20 2018
芒果魔芋固体饮料的研制Development of Mango Konjac Solid Drink
孟华英, 胡选生, 张舒琪, 李书姓, 张培哲, 刘思琪 科研立项经费支持
农业科学Vol.14 No.12, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjas.2024.1412175, December 18 2024
超声波提取魔芋总多糖工艺研究Study on Ultrasonic Assisted Extraction of Total Polysaccharide from Konjac
胡选生, 姜 唯, 张 薇, 李书姓, 张培哲 科研立项经费支持
农业科学Vol.13 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2023.136078, June 28 2023
表面脱乙酰魔芋及壳聚糖包埋魔芋吸附性能比较Comparison of Adsorption Properties of Surface Deacetylated Konjac Glucomannan and Chitosan Coated Konjac Glucomannan
罗 媛, 罗立新, 朱唯唯 科研立项经费支持
药物化学Vol.9 No.2, 全文下载: PDF DOI:10.12677/HJMCe.2021.92006, May 12 2021
魔芋酸面团面包的研制Development of Konjac Sourdough Bread
胡 洁, 张 薇, 王小婷 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.13 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132019, April 22 2024
一种擂茶魔芋豆腐的制备及品质分析 Development and Quality Analysis of a Type of Tea Flavored Konjac Tofu
谢 颖, 张世奇, 陈育如, 杨 娟
食品与营养科学Vol.12 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123022, August 3 2023