Del, R.D., Borges, G. and Crozier, A. (2010) Berry Flavonoids and Phenolics: Bioavailability and Evidence of Protective Effects. British Journal of Nutrition, 104, S67-S90.

NaNO₂-Al(NO₃)₃-NaOH比色法测定乳苣不同部位总黄酮含量研究
Study on the NaNO₂-Al(NO₃)₃-NaOH Colorimetric Method for the Determination of Total Flavonoids in Different Parts of Mulgedium tataricum L.

李金芳, 张守芳, 李丽丹, 干苗苗    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.11 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.111005, January 21 2022

枸杞泡水前后总黄酮含量的测定
Determination of the Content of Flavonoids of Lycium barbarum before and after Soaking in Water

隋鑫, 张哲华, 商诗语, 姜虹坤, 孙晓云   

食品与营养科学Vol.12 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124033, October 25 2023

葡萄与蛇葡萄多酚的研究进展与结构相关性
Research Advance and Structural Correlation of Phenolics from Grape and Ampelopsis

李鉴无, 赵小军, 李熙灿    科研立项经费支持

植物学研究Vol.11 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/BR.2022.112015, March 4 2022

早产儿的临床特点及营养支持对其生产发育的影响
Clinical Features of Premature and Nutrition Intervention Effect on the Growth and Development of Premature Infants

姜燕飞, 戴智勇, 李勇   

食品与营养科学Vol.3 No.2, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/HJFNS.2014.32006, May 30 2014

葡萄皮渣中结合态及游离态酚类物质及其抗氧化活性
Bound and Free Phenolics and Its Antioxidant Activity in Grape Pomace

鞠亚辛, 刘 婷, 周 研, 孙凯, 敖常伟    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.7 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72008, May 9 2018

pH对铅生物有效性的影响研究进展
Research Progress in the Effect of pH on Pb Bioavailability

刘春湘   

土壤科学Vol.8 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJSS.2020.81004, January 3 2020