辐照在食用菌加工中的应用及其影响Application and Influence of Irradiation in Edible Fungi Processing
刘光宪, 幸胜平, 熊慧薇, 戴天放, 徐光耀, 麻福芳 科研立项经费支持
农业科学Vol.9 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2019.96065, June 24 2019
餐饮垃圾堆肥中蜡样芽孢杆菌的灭活规律Inactivation Regularity of Bacillus cereus on Composting Waste of Catering Food
曹际娟, 王金玲, 简中友, 王 爽, 金礼吉 国家自然科学基金支持
生物过程Vol.2 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/BP.2012.24022, December 28 2012
益生菌研究进展及其在宠物食品加工中的应用现状分析Analysis of Progress in Probiotics Research and Its Application Status in Pet Food Processing
蔡源起, 宁新蓓, 陈绮桥, 符晓桐, 田赛赛, 鲍小柔, 柴佳乐 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.13 No.4, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjfns.2024.134054, November 27 2024
基于超高压处理牛乳微生物的无损检测方法初探Preliminary Exploration of Non-Destructive Testing Method for Milk Microorganisms Based on Ultra-High Pressure Treatment
璩 怡, 韦文斌, 汪张俊, 张微微 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.14 No.1, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjfns.2025.141006, January 8 2025
基于区块链的食品溯源研究与应用Research and Application of Food Traceability Based on Blockchain
杨 茂, 文 斌, 卢德全
计算机科学与应用Vol.9 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/CSA.2019.93066, March 14 2019
桑园多种经营模式Mulberry Field Diversified Business Model
马迪娟
农业科学Vol.9 No.12, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2019.912155, December 4 2019