“大食物观”背景下对“食品+”人才培养和教学改革探究
The Exploration of the “Food+” Talent Training and Professional Teaching Reform under the Background of “an All-Encompassing Approach to Food”
戴涛涛,韩嘉龙,陈 军:南昌大学食品学院食品科学与资源挖掘全国重点实验室,江西 南昌
版权 © 2017 戴涛涛, 韩嘉龙, 陈 军。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品;您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。