HJFNS  >> Vol. 10 No. 3 (August 2021)

食品与营养科学
Hans Journal of Food and Nutrition Science
Vol.10 No.3(2021), Paper ID 44559, 7 pages
DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028

迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展
Application in Food Storage of Rosemary Extracts

魏 婷,王锦珂,徐浩飞,刘欣然:湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室,湖北 孝感;湖北工程学院生命科学技术学院,湖北 孝感;
张志林,史红安:湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室,湖北 孝感

版权 © 2017 魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品;您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。

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魏婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安. 迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展[J]. 食品与营养科学, 2021, 10(3): 245-251. https://doi.org/10.12677/HJFNS.2021.103028