迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展 Application in Food Storage of Rosemary Extracts
魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安 下载量: 449 浏览量: 704 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.3, August 16 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028 被引量
肉桂醛对冷藏鱿鱼鱼丸的品质影响Effects of Cinnamaldehyde on Quality of Squid Fish Balls during Refrigerated Storage
常开颜, 张常蕊, 向文清, 梅 琪, 李婷婷 下载量: 867 浏览量: 6,652 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 5 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74034 被引量
食品标准的国际化建设International Teaching of Food Professional Standards
蒋文明, 李爱军, Rujira Sukhotu, 李 乐 下载量: 203 浏览量: 274 科研立项经费支持
教育进展 Vol.13 No.1, January 29 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2023.131042 被引量
不同贮藏时间及温度下猪尿中克伦特罗残留浓度变化的研究 Research on Concentration of Clenbuterol in the Pig Urine at Different Storage Conditions
王树峰, 黄秋实, 管恩平, 陈 军, 张 倩, 高建国 下载量: 3,182 浏览量: 10,950 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.2 No.3, August 12 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2013.23009 被引量
纳米材料在食品保鲜包装中的应用Research Progress on Application of Nanomaterials in Food Contact Materials
王志文, 包汇慧, 刘天龙 下载量: 1,181 浏览量: 6,201
材料化学前沿 Vol.7 No.4, October 11 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMC.2019.74008 被引量
食品与药品中维生素C含量的检测方法进展Research Progress in Development of the Determination Methods of Vitamine C in Food and Pharmaceuticals
朱宏亮, 戴火锋, 汪凯闰, 姚屠鹏, 张蕴, 沈昊宇 下载量: 3,924 浏览量: 17,419 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.3 No.2, September 16 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/AAC.2013.32003 被引量
大蒜贮藏保鲜技术研究进展Research Progress of Garlic Storage and Preservation Technology
王小平, 何 纲, 许 建 下载量: 522 浏览量: 933 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.8, August 11 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.108083 被引量
人参超微粉酸奶的储藏特性研究Research on the Storage Characteristics of Ginseng Ultrafine Powder Yogurt
于亚莉, 高 峰, 陈玉江, 张铁华, 孙研博 下载量: 1,560 浏览量: 2,871 科研立项经费支持
农业科学 Vol.7 No.2, April 30 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2017.72011 被引量
食品冷链协同配送模式决策研究Decision-Making on Food Cold Chain Collaborative Distribution Models
兰洪杰, 薛海林 下载量: 4,646 浏览量: 13,207 科研立项经费支持
管理科学与工程 Vol.1 No.4, December 24 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/MSE.2012.14006 被引量
花桥板栗坚果贮藏研究Study on Storage of Huaqiao Chestnut Nut
田应秋 下载量: 456 浏览量: 725 科研立项经费支持
林业世界 Vol.10 No.2, April 13 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/WJF.2021.102006 被引量