谷胱甘肽、柠檬酸、山梨醇对鸡肉保鲜作用的研究Study on the Preservation Effect of Glutathione, Citric Acid and Sorbitol on Chicken
刘晓宁, 赵亚彬, 花 丽, 杜彩晨, 陈红芝 下载量: 468 浏览量: 676 科研立项经费支持
农业科学 Vol.11 No.9, September 15 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.119112 被引量
QuEChERS-超高效液相色谱–质谱/质谱法测定鸡肉中三种喹诺酮类药物的不确定度评定Uncertainty Evaluation for the Determination of Β-Agonists in Chicken by QuEChERS and Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
母昌立, 王 蓓, 迟志娟, 王 姣, 周益政, 王淳纯 下载量: 1,412 浏览量: 3,160
分析化学进展 Vol.8 No.4, November 8 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2018.84021 被引量
芦花鸡中脂肪酸分析Analysis of Fatty Acids in Luhua Chicken
陈 煜, 吴银丽, 汪财生, 陈玲玲, 朱红菊, 谢红丰 下载量: 1,915 浏览量: 6,432
食品与营养科学 Vol.5 No.2, May 5 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.52003 被引量
干酪乳杆菌L. casei Zhang对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响Effects of Lactobacillus casei Zhang on Meat Quality and Carcass Traits of Broiler Chicken
郭元晟 下载量: 2,581 浏览量: 8,466
农业科学 Vol.5 No.1, February 12 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2015.51005 被引量
导电胶带粘贴揿针能够数倍于普通揿针的自发电化学电流研究 Study on the Self Generating Chemical Current of the Press Needle Pasted with Con-ductive Tape Several Times Higher Than That of the Ordinary Press Needle
徐 纬, 李世民 下载量: 435 浏览量: 1,219
生物过程 Vol.10 No.4, December 9 2020, PDF, , DOI:10.12677/BP.2020.104007 被引量
丘陵山区发展冬闲稻田种养结合模式的可行性分析—以湘西茅坪乡为例The Feasibility Analysis ofUnutilized Field Planting-Breeding Module in Hilly and Mountain Area—Taking Maoping Township, Xiangxi as an Example
尚惠芳, 曾 莹, 徐华勤 下载量: 837 浏览量: 2,352
农业科学 Vol.8 No.7, July 13 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87109 被引量
杜仲叶对芦花鸡生长性能及肉质的影响Effects of Eucommia ulmoides Leaf Powder in Diet on Growth Performance and Meat Quality of Luhua Chicken
王 翔, 彭 胜, 王志宏, 彭密军, 张命龙, 杨秋玲 下载量: 985 浏览量: 2,407 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 5 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74035 被引量
液相色谱串联质谱法测定动物源食品中氯霉素、氟甲砜霉素和五氯酚 Determination of Chloramphenicol, Florfenicol and Pentachlorophenol in Animal Food by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry
叶磊海, 叶佳明, 钟世欢, 杨天明, 郭龙江, 唐钰娜 下载量: 292 浏览量: 386
食品与营养科学 Vol.12 No.4, October 27 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124035 被引量
基于ARIMA模型下猪后腿肉(带皮)价格的预测Prediction of the Price of Pork Ham (With Skin) Based on the ARIMA Model
赵 腾 下载量: 277 浏览量: 488 科研立项经费支持
统计学与应用 Vol.11 No.3, June 27 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/SA.2022.113058 被引量
地区因素对内蒙古羊肉营养品质及同位素丰度δ13C, δ15N影响的研究The Effects of Regions on Nutrient Quality and δ13C, δ15N Value of the Mutton in Inner Mongolia
张宏博, 陈育红, 姜乐, 胡晓蓉, 郭金华, 郑玉山 下载量: 1,492 浏览量: 4,021 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 24 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63021 被引量