响应面法优化谷朊粉短肽酶法制备工艺研究 Optimization of Enzymatic Preparation Process of Gluten Short Peptides by Response Surface Methodology
刘 洋, 呼志远, 张榆敏 下载量: 330 浏览量: 1,438 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, May 25 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102016 被引量
多肽修饰Fe3O4磁性纳米颗粒及其肿瘤细胞靶向性Selectively Tumor Targeted Fe3O4 Magnetic Nanoparticles Modified with Peptide
尤 飞, 尹光福, 蒲曦鸣 下载量: 2,647 浏览量: 9,281 国家自然科学基金支持
材料科学 Vol.5 No.3, May 27 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/MS.2015.53016 被引量
基因重组心肌肌钙蛋白I融合蛋白抗肿瘤作用实验研究The Experimental Study of Tumor Growth of Recombinant Protein Fused with Cardiac Troponin I and Artificial Peptide
刘朝阳, 田洁, 师凤华, 刘军, 梁萧, 谭木秀, 刘凤鸣 下载量: 1,559 浏览量: 3,989 科研立项经费支持
世界肿瘤研究 Vol.7 No.2, April 20 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/WJCR.2017.72008 被引量
红枣玉竹酵素的功能研究 Study on the Function of Jiaosu of Polygonatum odoratum and Red Dates
韩乐闪, 朱德强, 祝文兴, 刘新利, 徐向荣, 郑俊云, 黄谊东, 张国栋, 黄武军, 李 欣 下载量: 358 浏览量: 1,045
食品与营养科学 Vol.11 No.1, January 12 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.111001 被引量
浅谈《红楼梦》中的食疗文化 An Introduction of the Dietotherapy Culture in the Dream of Red Chamber
刘 玲, 戴海芳, 武 辉, 张 建, 刘 蓉 下载量: 524 浏览量: 1,132
食品与营养科学 Vol.11 No.3, August 26 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.113029 被引量