加热对花生油中植物甾醇含量影响研究Effect of Heating on Phytosterol Content in Peanut Oil
马艳芳, 朱志鑫, 梁梓豪, 梁永威, 陈俊宏, 马叶芬 下载量: 1,113 浏览量: 3,727 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.2, May 29 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72016 被引量