猪肉嫩度测定方法对比分析Comparative Study of Pork Tenderness Evaluation Method
呼红梅, 成建国, 王彦平, 郭建凤, 朱荣生, 张 印, 王 诚, 王继英, 黄 洁, 武英 下载量: 1,686 浏览量: 4,054 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.6 No.1, February 15 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.61004 被引量
发酵桑叶对龙山黑猪生长性能、胴体品质和脏器发育的影响 Effects of Fermented Feed Mulberry on Growth Performance, Car-cass Quality and Organ Development of Longshan Black Pigs
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食品与营养科学 Vol.12 No.4, November 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124040 被引量