内蒙古传统奶酪中益生酵母菌的筛选与鉴定Screening and Identification of Probiotics Yeasts from Traditional Cheese in Inner Mongolia
曹志军, 刘 敏, 张艳芳, 刘 鑫, 刘沛楠 下载量: 398 浏览量: 1,003 科研立项经费支持
微生物前沿 Vol.10 No.3, August 26 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2021.103018 被引量