广东虫草酒延寿及抗氧化作用的研究Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps guangdongensis Wine
吴 云, 徐振栋, 胡建峰, 沈佳奇, 樊美珍 下载量: 672 浏览量: 1,968
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 26 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92022 被引量
维生素D可能预防流行性感冒的研究进展Vitamin D for Prevention of Influenza
周建烈, 张兴权 下载量: 888 浏览量: 1,710
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 26 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92023 被引量
抗菌肽在维生素D免疫调节功能中的作用The Role of Cathelicidin in the Immune Regulation of Vitamin D
周建烈, 张兴权 下载量: 841 浏览量: 3,538
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 28 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92024 被引量
DDGS饲料不研磨建立近红外模型的探索Exploration of Establishing Near-Infrared Model of DDGS Feed without Grinding
姜 影, 刘欣雨, 周琳峰 下载量: 725 浏览量: 1,556
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 28 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92025 被引量
通化地区山葡萄酒中白藜芦醇含量的测定Determination of the Content of Resveratrol in Hill Wines in Tonghua Region
许 琰, 李 明 下载量: 725 浏览量: 1,896
食品与营养科学 Vol.9 No.3, June 29 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93028 被引量
即食牛干巴的研制Development of Instant Cured Beef
赵 晨, 彭彰智 下载量: 654 浏览量: 2,003 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.3, June 29 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93029 被引量
超高压提取蝉花孢梗束成分工艺的研究Study on the Extraction Technology of Components from Synnemata of Isaria cicadae by Ultra-High Pressure
王 伟, 程 铭, 章苇虹, 周怡倩, 于士军 下载量: 649 浏览量: 1,721 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.3, July 31 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93031 被引量
人工培养的蝉花子实体对小鼠免疫功能影响的研究Effects of Artificial Cultured Cicada Flower Fruiting Body on Immune Function in Mice
开国银, 周 伟, 孙延芳, 谭悠久 下载量: 581 浏览量: 1,423 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.3, August 4 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93032 被引量
固体培养的蝉花子实体纯粉对小鼠免疫功能影响的评价研究Study on the Effect of Solid Cultured Pure Powder of Cicada Flower on Immune Function of Mice
朱 戎, 徐 晴, 郑 蓉, 纪 伟 下载量: 580 浏览量: 1,058 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.9 No.3, August 6 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93033 被引量
保温温度与时间对海藻酸丙二醇酯粘度影响的研究Effect of Holding Temperature and Time on Viscosity of Propylene Glycol Alginate
于清涛, 逄锦龙, 王晓梅, 范素琴 下载量: 448 浏览量: 845
食品与营养科学 Vol.9 No.3, August 20 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93034 被引量