气相色谱–质谱法测定保健品中厚朴酚与和厚朴酚含量Determination of Magnolol and Honokiol Content in Health Products by Gas Chromatography Mass Spectrometry
袁 君, 赵红峰 下载量: 2,718 浏览量: 8,791
食品与营养科学 Vol.3 No.3, August 29 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2014.33009 被引量
锌对细胞损伤的保护机制研究进展Research Progress on the Protections of Zinc on the Cell Damage
李宜珈, 杨 暄, 许文涛 下载量: 2,944 浏览量: 13,487 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.3 No.4, November 25 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2014.34010 被引量
云南易门农村居民膳食摄入与高血压关系研究The Study on the Relationship between Hypertension and Dietary Intakes of Villagers in Yimen County Yunnan Province
潘红梅, 叶 润, 王松梅, 吴志霜, 殷建忠, 王 琦, 吴少雄 下载量: 2,776 浏览量: 7,120 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.3 No.4, November 25 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2014.34011 被引量
玉米蜂花粉多糖的抗氧化效果研究The Research on the Anti-Oxidative Effect of Pollen Polysaccharids from Maize
李云捷, 吴进菊, 于 博, 吴谋成 下载量: 2,685 浏览量: 7,089
食品与营养科学 Vol.3 No.4, November 25 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2014.34013 被引量
撤稿:上海郊区某养老机构老人营养不良状况调查及膳食影响因素分析RETRACTED:Investigation into Malnutrition Status among the Elderly of Old-Age Care Institutions in Shanghai Suburb and Analysis of Influential Dietary Factors
路慧敏, 沈红艺, 刘翠翠, 何百胜, 陈佳雯 下载量: 3,625 浏览量: 11,294 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.1, February 4 2015, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2015.41002 被引量
云南易门农村居民膳食摄入与高脂血症关系研究The Study on the Relationship between Hyperlipoidemia and Dietary Intakes of Villagers in Yimen County Yunnan Province
杨玉森, 潘红梅, 叶润, 吴少雄 下载量: 2,510 浏览量: 7,631 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.4 No.1, February 15 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.41003 被引量
果仁夹心调味海苔的研制The Development of the Embedded Nuts Seasoning Seaweed
牛 犇, 刘青梅, 章雅琴, 杨性民, 卢超艳 下载量: 2,696 浏览量: 9,460 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.1, February 26 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.41005 被引量
聚酰胺树脂层析纯化蜂粮总黄酮的研究Study on the Separation and Purification of Bee Bread Flavonoids with Polyamide Resin
李 帅, 努尔比亚•亚力坤, 阿不都拉•阿巴斯 下载量: 2,431 浏览量: 8,052
食品与营养科学 Vol.4 No.2, May 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42007 被引量
余甘子主要营养及功能成分分析Analysis of Nutritions and Functional Compositions in Phyllanthus emblica L.
刘伯科, 林仲仪, 姚蕾珺, 秦 溪, 李 静, 刘小玲 下载量: 2,986 浏览量: 11,148
食品与营养科学 Vol.4 No.2, May 29 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42008 被引量
竹叶内酯的提取及纯化工艺研究The Study of Extraction and Purification of Lactones from Bamboo Leaves
章萍萍, 孙汉巨, 娄秋艳, 王 鑫, 谢玉鹏, 王 霄, 张曼莉 下载量: 2,727 浏览量: 9,153
食品与营养科学 Vol.4 No.3, August 7 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.43011 被引量