大学生食品安全风险认知调查——以S高校为例Investigation on Food Safety Risk Perception of College Students—Taking College S as an Example
刘 畅, 丁语豪 下载量: 389 浏览量: 1,067
应用数学进展 Vol.11 No.5, May 27 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAM.2022.115312 被引量
我国食品安全风险交流制度之反思 Reflection on China’s Food Safety Risk Exchange System
袁 清 下载量: 543 浏览量: 1,113
争议解决 Vol.7 No.1, March 22 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/DS.2021.71004 被引量
海藻酸丙二醇酯的功能特性及其在焙烤食品中的应用 Functional Properties of Pro-pylene Glycol Alginate and Its Application in Baked Food
段成龙, 张天任, 王 盼, 王晓梅, 王湘龙 下载量: 271 浏览量: 357
食品与营养科学 Vol.13 No.1, January 31 2024, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2024.131001 被引量
新冠肺炎疫情带来的不确定性对家庭食物浪费的影响——基于有调节的中介模型Impact of Uncertainty Caused by COVID-19 on Household Food Waste—Based on a Moderated Mediation Model
沈佳玲, 陈海宁 下载量: 531 浏览量: 754
运筹与模糊学 Vol.13 No.4, August 11 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ORF.2023.134359 被引量
某些天然降糖食品研究进展Progress in Some Natural Hypoglycemic Foods
李 博, 杨雅茹, 陈禹保, 胡文祥 下载量: 600 浏览量: 1,170
食品与营养科学 Vol.9 No.4, September 16 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94035 被引量
肌少症与慢性炎症作用Sarcopenia and Chronic Inflammation
王馥婕, 赵 婷, 王 瑾, 戴倩倩, 衣鲁江 下载量: 1,239 浏览量: 3,125
食品与营养科学 Vol.7 No.3, August 8 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.73022 被引量
新生儿食物蛋白诱导性小肠结肠炎综合征2例并文献复习Two Cases of Neonatal Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome and Literature Review
罗昕悦, 徐元媛, 李向红 下载量: 134 浏览量: 211
临床医学进展 Vol.14 No.4, April 3 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/acm.2024.144981 被引量
对环境卫生学实验教学的思考——应对“X疾病”暴发Consideration of the Experimental Teaching of Environmental Hygiene—How to Deal with the Outbreak of “X Disease
马雪琪, 单文琪, 王永芳, 华晓雨, 王 飞, 陈镜伯, 朱伊娜, 肖 良 下载量: 65 浏览量: 159 科研立项经费支持
职业教育 Vol.13 No.3, May 31 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ve.2024.133141 被引量
面向可持续食物系统的供应链治理经验与启示——以国际咖啡认证体系为例Experiences and Implications of Supply Chain Governance for Sustainable Food Systems—Taking the International Coffee Certification System as an Example
马恩朴, 叶玮怡, 廖柳文, 兰 芳 下载量: 632 浏览量: 1,339 国家自然科学基金支持
管理科学与工程 Vol.11 No.1, March 16 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MSE.2022.111010 被引量
新资源食品牡丹加工剩余物乙醇提取物成分分析及其活性的研究 Study on Component Analysis and Activity of Ethanol Extract from Processing Residues of New Resource Food Peony
毕晓娟, 魏 亮, 柴艳敏, 杨慧莹, 于欣馨, 蒲铎文, 黄冬成, 路 祺 下载量: 463 浏览量: 795 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, May 26 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102017 被引量