“大食物观”背景下对“食品+”人才培养和教学改革探究The Exploration of the “Food+” Talent Training and Professional Teaching Reform under the Background of “an All-Encompassing Approach to Food
戴涛涛, 韩嘉龙, 陈 军 下载量: 315 浏览量: 558 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.11 No.12, December 22 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.1112581 被引量
几种功能性食品对阿尔茨海默症营养干预的研究进展Research Progress on Functional Food on Prevention of Alzheimer Disease
刘 睿, 李 勇 下载量: 1,403 浏览量: 3,893
食品与营养科学 Vol.8 No.1, January 31 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81007 被引量
区块链在物流供应链中的应用研究 Research on the Application of Block Chain in Logistics Supply Chain
袁 椿 下载量: 1,498 浏览量: 5,771
服务科学和管理 Vol.8 No.4, July 4 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/SSEM.2019.84021 被引量
复杂食品基质中黄曲霉毒素B1测定方法改进优化 Improvement and Optimization of Methods for the Determination of Aflatoxin B1 in Complex Food Matrices
项睿洁, 黄 南, 陈晓雅, 唐钰娜, 陆梅阳, 李林峰, 吕慕蓉, 王 静 下载量: 195 浏览量: 287
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 6 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131007 被引量
参苓白术散对炎症性肠病大鼠肠道短链脂肪酸含量及肠道保护作用的影响研究Effects of Shenling Baizhu Powder on Intestinal Short-Chain Fatty Acid Content and Intestinal Protection in Rats with Inflammatory Bowel Disease
崔可心, 庄 珊, 解晓青, 付文胜 下载量: 91 浏览量: 159 科研立项经费支持
临床医学进展 Vol.14 No.3, March 29 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/acm.2024.143926 被引量
直接测汞仪测定食品中总汞含量及结果分析Determination of Total Mercury in Food by Direct Mercury Analyzer
封 雷, 蒲朝文, 李 恒, 张仁平 下载量: 1,745 浏览量: 4,016 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 28 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63022 被引量
趣味性在食品包装中的应用研究Researches on the Application of Fun in Food Packaging
俞恺怡 下载量: 170 浏览量: 250
设计 Vol.8 No.4, December 13 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/Design.2023.84374 被引量
食品中防腐剂苯甲酸的研究与分析Analysis and Investigation of Benzoic Acid in Food
李小玉, 姜 娜, 牛松涛, 王 慧, 李光浩 下载量: 3,484 浏览量: 9,268 国家科技经费支持
环境保护前沿 Vol.3 No.4, October 29 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/AEP.2013.34019 被引量
黑水虻处理餐饮垃圾和秸秆粉的实验研究Study on Treatment of Food Waste and Straw Powder by Black Soldier Fly (Hermetia illucens
曹 婷, 张 政, 余宏伟, 江嘉翔, 高泽霖, 成 岳 下载量: 489 浏览量: 1,420 科研立项经费支持
环境保护前沿 Vol.11 No.6, December 7 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AEP.2021.116135 被引量
食品及农产品中荧光增白剂检测技术研究进展Research Progress on the Detection Technology of Fluorescent Brightening Agent in Food and Agricultural Products
刘 燕, 徐子婷, 卫润鑫, 赵喜梅, 陈莎莎 下载量: 874 浏览量: 1,884 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.8 No.4, November 5 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.84031 被引量