海藻酸丙二醇酯(PGA)在食品中应用进展The Application Progress on Propylene Glycol Alginate (PGA) in Food
刘然然, 范素琴, 王晓梅, 代增英, 解素花, 刘海燕 下载量: 1,173 浏览量: 3,618
食品与营养科学 Vol.7 No.3, August 9 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.73025 被引量
气相色谱–串联质谱在食品检测的应用 Application of Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry in Food Detection Technology
陈梦璇, 陶 陶, 李 玲, 陈文慧, 陈 明 下载量: 293 浏览量: 793
食品与营养科学 Vol.12 No.4, October 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124038 被引量
我国食品安全风险治理研究的热点探析及展望 A Hot-Spot Analysis and Prospect of Studies on Food Safety Risk Governance in China
陈 芸, 杜润驰, 赵雨彤 下载量: 435 浏览量: 1,315 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.3, August 22 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123032 被引量
浅谈现阶段食品检测存在的问题及解决措施Discussion on the Problems and Solutions of Food Testing at Present
刘中笑, 高 苹, 陈娜佳, 张雅彬 下载量: 484 浏览量: 1,003
农业科学 Vol.11 No.7, July 9 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.117085 被引量
长垣市药食同源发展现状及对策The Present Situation and Countermeasures of Medicine and Food in Changyuan
李国辉, 王秀萍, 韩 蕊, 胡吉帮, 李秀杰 下载量: 417 浏览量: 834 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.12, December 22 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.1012161 被引量
近30年国内外食物系统研究的热点与趋势Hot Spots and Trends of Food System Research in the Past 30 Years
何 涓, 陈亚颦 下载量: 318 浏览量: 3,253 国家自然科学基金支持
社会科学前沿 Vol.12 No.3, March 22 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ASS.2023.123175 被引量
纳米材料在食品保鲜包装中的应用Research Progress on Application of Nanomaterials in Food Contact Materials
王志文, 包汇慧, 刘天龙 下载量: 1,234 浏览量: 6,437
材料化学前沿 Vol.7 No.4, October 11 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMC.2019.74008 被引量
有关口感的拟声拟态词研究An Analysis of Onomatopoeia Used for Describing Food Texture in Chinese
侯宜卓 下载量: 211 浏览量: 3,640 科研立项经费支持
现代语言学 Vol.11 No.9, September 18 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ML.2023.119522 被引量
食品非法添加剂三聚氰胺及其检测方法研究进展Advances in the Examination Methods of Food Illegal Additives of Melamine
马密霞, 李元稚, 胡文祥 下载量: 1,709 浏览量: 4,208
比较化学 Vol.1 No.1, August 7 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/cc.2017.11002 被引量
符号学理论在2016~2017 Pantawards食品包装中的应用Application of Semiotics in Pantawards Food Packaging in 2016~2017
刘嘉华 下载量: 1,060 浏览量: 2,727
艺术研究快报 Vol.8 No.1, February 25 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ARL.2019.81003 被引量