魔芋酸面团面包的研制Development of Konjac Sourdough Bread
胡 洁, 张 薇, 王小婷 下载量: 129 浏览量: 215 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.2, April 22 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132019 被引量
豆渣纤维黑茶低糖饼干的研制Development of Low-Sugar Biscuit Made with Soybean Residue Fiber and Dark Tea
喻远东, 李 蓉 下载量: 1,076 浏览量: 2,001
农业科学 Vol.9 No.5, May 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.95055 被引量
地区因素对内蒙古羊肉营养品质及同位素丰度δ13C, δ15N影响的研究The Effects of Regions on Nutrient Quality and δ13C, δ15N Value of the Mutton in Inner Mongolia
张宏博, 陈育红, 姜乐, 胡晓蓉, 郭金华, 郑玉山 下载量: 1,561 浏览量: 4,110 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 24 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63021 被引量
“活水”在水产养殖中应用研究Study on the Application of Live Water in Aquaculture
李荣福, 王守红, 孙龙生, 寇祥明, 吴雷明 下载量: 937 浏览量: 2,370 科研立项经费支持
水产研究 Vol.6 No.2, June 5 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJFR.2019.62006 被引量
国产与进口固相微萃取探针的性能对比与分析Performance Comparison and Analysis of Domestic and Imported Solid Phase Microextraction Fiber
观文娜, 毛鑫涛, 宫小明, 邹冠宇 下载量: 962 浏览量: 2,125 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.10 No.1, December 26 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2020.101003 被引量
速食健身食品市场调研报告Market Research Report of Fast and Fitness Food
张展鹏 下载量: 610 浏览量: 2,937
统计学与应用 Vol.10 No.3, June 3 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/SA.2021.103037 被引量
历代治疫处方中黄芩的本草考证Textual Research on Radix scutellariae in Epidemic Treatment Prescriptions of Past Dynasties
王文丽, 吴迎微, 赵汉青 下载量: 550 浏览量: 1,095 科研立项经费支持
中医学 Vol.10 No.5, September 14 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2021.105088 被引量
香兰素多晶型及共晶研究进展Polymorphism and Cocrystal Research Progress of Vanillin
唐 宏, 王 杨, 黄小容, 陈虹洁, 黄承洪 下载量: 506 浏览量: 1,044 科研立项经费支持
材料科学 Vol.12 No.2, February 28 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MS.2022.122012 被引量
一种低脂芝麻酱的工艺研究 Study on the Technology of Low-Fat Sesame Paste
马 成, 刘淑芸, 孙汉巨, 何述栋, 沈 阳, 沈 源, 马 钢, 金日生, 裴 慧 下载量: 300 浏览量: 538
食品与营养科学 Vol.11 No.3, August 17 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.113026 被引量
艾纳香BbMNR1基因克隆及生物信息学分析 Cloning and Bioinformatics Analysis of BbMNR1 Gene from Blumea balsamifera
孔德静, 梁进丽, 罗贤红, 孙雯雯, 梁 琳, 鞠志刚 下载量: 176 浏览量: 525 科研立项经费支持
生物过程 Vol.14 No.1, March 19 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BP.2024.141003 被引量