果仁夹心调味海苔的研制The Development of the Embedded Nuts Seasoning Seaweed
牛 犇, 刘青梅, 章雅琴, 杨性民, 卢超艳 下载量: 2,696 浏览量: 9,460 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.1, February 26 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.41005 被引量
蛹虫草在东乡黑鸡养殖生产中的应用Application of Cordyceps militaris in Breeding and Production of Dongxiang Black Chicken
王 月, 付水广, 刘曦冉, 卢子龙, 夏于婷, 樊利群, 刘新平 下载量: 405 浏览量: 603 科研立项经费支持
农业科学 Vol.12 No.4, April 18 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2022.124037 被引量
保藏方法对菌株JXU1023产精氨酸脱亚胺酶的影响研究Effects of Preservation Method on the Arginine Deiminase Production of Strain JXU 1023
毛怡俊, 李加友, 徐赛男, 梁碧霞 下载量: 3,280 浏览量: 9,027 科研立项经费支持
生物过程 Vol.2 No.1, March 23 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/bp.2012.21005 被引量
工业4.0背景下“发酵制品加工”课程的数字化教学资源开发和实践探索Development and Practical Exploration of Digital Teaching Resources for the Curriculum of “Fermentation Product Processing” in the Industry 4.0 Era
王紫蓉 下载量: 359 浏览量: 474
教育进展 Vol.13 No.11, November 28 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2023.13111440 被引量
芡实啤酒的发酵工艺研究 Study on Fer-mentation Technology of Beer Brewing from Euryale Ferox
刘 洋, 李 悦, 陈志宏, 张 汆 下载量: 238 浏览量: 516 科研立项经费支持
生物过程 Vol.12 No.4, December 29 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BP.2022.124029 被引量
黑茶的成分及功效研究进展Research Progress in Components and Func-tions of the Dark Tea
马密霞, 胡文祥 下载量: 2,028 浏览量: 4,996
药物化学 Vol.5 No.2, May 25 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJMCe.2017.52005 被引量
基于人工蜂群与K-Means的改进混合聚类算法Improved Hybrid Clustering Algorithm Based on Artificial Bee Colony Algorithm and K-Means Algorithm
包婉莹, 罗小玲, 潘 新 下载量: 825 浏览量: 2,701 国家自然科学基金支持
人工智能与机器人研究 Vol.9 No.2, May 7 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AIRR.2020.92011 被引量
豆腐柴汁混合乳酸菌保健饮料的研究工艺Research on Workmanship of Premna microphylla Turcz. Juice Mixed with Lactic Acid Bacteria Health Drink
徐安书, 王艳领 下载量: 378 浏览量: 675 科研立项经费支持
微生物前沿 Vol.11 No.1, March 3 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2022.111002 被引量
内蒙古传统奶酪中益生酵母菌的筛选与鉴定Screening and Identification of Probiotics Yeasts from Traditional Cheese in Inner Mongolia
曹志军, 刘 敏, 张艳芳, 刘 鑫, 刘沛楠 下载量: 470 浏览量: 1,127 科研立项经费支持
微生物前沿 Vol.10 No.3, August 26 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2021.103018 被引量
纳豆激酶及其药理学研究进展Research Progress in Nattokinase and Its Pharmacology
王恒毅, 王 洁, 刘青青, 李 洋, 张伟强, 王明煜, 吕佳威, 刘宏生 下载量: 236 浏览量: 360 科研立项经费支持
自然科学 Vol.12 No.2, March 20 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJNS.2024.122034 被引量