餐厨垃圾厌氧发酵附加酸化改造工程实践Acidification-Engineering Practice of Food Waste Anaerobic Fermentation
叶建梁, 唐素琴, 孟 波, 康 婷, 刘天施, 戴云飞 下载量: 447 浏览量: 676
环境保护前沿 Vol.11 No.5, October 8 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AEP.2021.115107 被引量
理工科研究生抗逆力的现状分析及提升对策——以上海某高校为例Current Situation Analysis and Development Strategies of Resilience of Postgraduates in Science and Engineering—Taking a University in Shanghai as an Example
吴 悦, 章少哨 下载量: 290 浏览量: 427
心理学进展 Vol.14 No.2, February 23 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AP.2024.142083 被引量
美育在理工科高校专业教学中的价值功能探究The Value and Function of Aesthetic Education in the Course of Professional Teaching in Science & Engineering Universities
王世霞, 刘德强 下载量: 924 浏览量: 2,578 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.7 No.5, October 10 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2019.75091 被引量
迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展 Application in Food Storage of Rosemary Extracts
魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安 下载量: 506 浏览量: 821 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.3, August 16 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028 被引量
苏州地区市售包装食品过敏原标识情况调查研究 Investigation on the Identification of Allergens of Commercially Available Packaged Food in Suzhou Area
金 萍, 李 苗, 丁洪流, 金晓红 下载量: 189 浏览量: 281 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 2 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131003 被引量
新能源科学与工程专业思政教育体系的构建研究Research on the Construction of Ideological and Political Education System for New Energy Science and Engineering Major
胡 峰 下载量: 298 浏览量: 382 科研立项经费支持
教育进展 Vol.13 No.12, December 4 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2023.13121476 被引量
工程认证背景下虚拟仿真技术在“食品工厂设计基础”中的应用与探索Application and Exploration of Virtual Simulation Technology in “Fundamentals of Food Factory Design” under the Background of Engineering Certification
张保军, 孙子羽, 高爱武 下载量: 497 浏览量: 701 科研立项经费支持
教育进展 Vol.11 No.6, November 12 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2021.116342 被引量
一种前景广阔的食品增味剂——L-丙氨酸A Kind of Food Flavor Enhancer with Wide Prospect—L-Alanine
纪 静, 张学礼, 张冬竹, 章 晖 下载量: 2,791 浏览量: 10,227 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, October 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44015 被引量
理工科大学生用英语讲好中国故事的能力提升研究Research on the Enhancement of the Ability of Science and Engineering Students to Tell Chinese Stories in English
阎 瑾, 唐先杰, 吴天骄 下载量: 587 浏览量: 1,024 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.11 No.6, June 19 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.116212 被引量
基础设施建设水平对食品安全质量链的制衡The Balance between the Level of Infrastructure Construction and the Food Safety Quality Chain
吴玉杰, 江思华, 蔡翔宇 下载量: 1,044 浏览量: 2,922 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 13 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74039 被引量