消费者对食品添加剂安全风险感知的调查:江苏省苏州市的案例The Survey on Consumer’s Risk Perception of Food Additive: The Case of Suzhou City, Jiangsu Province
钟颖琦, 山丽杰, 吴林海 下载量: 4,645 浏览量: 16,847 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.1 No.3, August 30 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2012.13003 被引量
食品与药品中维生素C含量的检测方法进展Research Progress in Development of the Determination Methods of Vitamine C in Food and Pharmaceuticals
朱宏亮, 戴火锋, 汪凯闰, 姚屠鹏, 张蕴, 沈昊宇 下载量: 3,959 浏览量: 18,069 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.3 No.2, September 16 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/AAC.2013.32003 被引量
芦笋提取物安全性评价研究 Safety Evaluation of Asparagus Extract
杨文祥, 田 辉, 邬源泉, 樊 军, 郑艳华, 王利霞 下载量: 260 浏览量: 480 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.1, February 17 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121004 被引量
食品中重金属检测方法的研究进展Research Progress on Detection Methods of Heavy Metals in Food
黎 司, 虞丹尼, 张绍松, 高智席, 敖克厚, 江忠远 下载量: 2,210 浏览量: 6,084 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.7 No.2, May 27 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/AAC.2017.72021 被引量
冷链食品配送体系建设的意义及对策Significance and Countermeasures of Cold Chain Food Distribution System Construction
白冰轮 下载量: 890 浏览量: 3,563
管理科学与工程 Vol.8 No.4, December 12 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MSE.2019.84040 被引量
北京市居民健身速食食品调查分析Investigation and Analysis on Fitness Fast Food of Beijing Residents
金 宇, 王亚璇, 韩亚卓, 崔玉杰 下载量: 271 浏览量: 614
统计学与应用 Vol.11 No.3, June 27 2022, PDF, , DOI:10.12677/SA.2022.113059 被引量
工程教育专业认证核心理念在食品加工与安全专业型硕士教育中的应用探索Application of the Core Concept of Engineering Education Accreditation in Food Processing and Safety Professional Master Education
孙立娜, 孙学颖, 白 英, 苏 琳, 段 艳, 郭月英, 田建军, 赵丽华 下载量: 375 浏览量: 453 科研立项经费支持
教育进展 Vol.13 No.5, May 19 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2023.135388 被引量
快速检测技术在水质监督中的应用Application of Rapid Detection Technology in Water Quality Supervision
李晓静, 王晓杰, 王爽, 申秋华 下载量: 821 浏览量: 2,603 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.9 No.3, May 21 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2019.93033 被引量
基于OBE理念的食品工艺学教学改革实践Teaching Reform Practice of Food Process Based on OBE Concept
朱桂兰, 张海玲, 鲁红侠 下载量: 321 浏览量: 452 科研立项经费支持
教育进展 Vol.12 No.4, April 8 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2022.124144 被引量
加氢站防雷监管优化和气象服务探索——以北京市延庆区为例Exploring Optimization of Lightning Protection Supervision and Meteorological Services at Hydrogen Stations—A Case Study of Yanqing District, Beijing
杨静超, 冯子晏, 王燕娜, 王 璐, 朱利苹, 隋婧怡 下载量: 267 浏览量: 485
低碳经济 Vol.12 No.1, February 28 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JLCE.2023.121004 被引量