“大食物观”背景下对“食品+”人才培养和教学改革探究The Exploration of the “Food+” Talent Training and Professional Teaching Reform under the Background of “an All-Encompassing Approach to Food
戴涛涛, 韩嘉龙, 陈 军 下载量: 320 浏览量: 572 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.11 No.12, December 22 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.1112581 被引量
几种功能性食品对阿尔茨海默症营养干预的研究进展Research Progress on Functional Food on Prevention of Alzheimer Disease
刘 睿, 李 勇 下载量: 1,410 浏览量: 3,904
食品与营养科学 Vol.8 No.1, January 31 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81007 被引量
中医理论分析营养、环境、职业因素对精神健康的影响Theoretical Analysis of Nutrition, Environment and Occupational Factors in Traditional Chinese Medicine Influence on Mental Health
赵 玉, 张立东 下载量: 272 浏览量: 444
中医学 Vol.12 No.3, March 29 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2023.123091 被引量
时间温度指示器(TTIs)在食品包装中的应用研究现状Application of Time-Temperature Indicators as Quality Monitors in Food Packaging
吕长鑫, 孙炳新, 冯叙桥 下载量: 4,622 浏览量: 16,674
食品与营养科学 Vol.1 No.2, May 15 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/hjfns.2012.12002 被引量
复杂食品基质中黄曲霉毒素B1测定方法改进优化 Improvement and Optimization of Methods for the Determination of Aflatoxin B1 in Complex Food Matrices
项睿洁, 黄 南, 陈晓雅, 唐钰娜, 陆梅阳, 李林峰, 吕慕蓉, 王 静 下载量: 201 浏览量: 298
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 6 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131007 被引量
直接测汞仪测定食品中总汞含量及结果分析Determination of Total Mercury in Food by Direct Mercury Analyzer
封 雷, 蒲朝文, 李 恒, 张仁平 下载量: 1,751 浏览量: 4,027 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 28 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63022 被引量
趣味性在食品包装中的应用研究Researches on the Application of Fun in Food Packaging
俞恺怡 下载量: 176 浏览量: 261
设计 Vol.8 No.4, December 13 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/Design.2023.84374 被引量
食品中防腐剂苯甲酸的研究与分析Analysis and Investigation of Benzoic Acid in Food
李小玉, 姜 娜, 牛松涛, 王 慧, 李光浩 下载量: 3,490 浏览量: 9,304 国家科技经费支持
环境保护前沿 Vol.3 No.4, October 29 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/AEP.2013.34019 被引量
食品及农产品中荧光增白剂检测技术研究进展Research Progress on the Detection Technology of Fluorescent Brightening Agent in Food and Agricultural Products
刘 燕, 徐子婷, 卫润鑫, 赵喜梅, 陈莎莎 下载量: 876 浏览量: 1,893 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.8 No.4, November 5 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.84031 被引量
过敏原组分诊断在儿童食物过敏中的应用Application of Component-Resolved Diagnostics in Children with Food Allergy
张 韦 下载量: 337 浏览量: 621
临床医学进展 Vol.13 No.2, February 24 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2023.132391 被引量