25-羟基维生素D3在猪日粮上应用效果的研究进展Advances in the Application Effects of 25-Hydroxyvitamin D3 in Pig Diets
张连华, 朴香淑 下载量: 1,293 浏览量: 4,771 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.8 No.1, January 21 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81004 被引量
机械损伤对茶用杜仲光合作用以及酚类物质影响的研究Study on the Effect of Mechanical Damage on Photosynthesis and Phenolic Substances in Eucommia ulmoides Oliver
郭 云, 郭晓瑞, 蔡宝坤, 唐中华 下载量: 726 浏览量: 2,013 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 7 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92016 被引量
豌豆蛋白O2-清除肽酶解优化及分离制备工艺研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Separation and Preparation of Pea Protein O2- Scavenging Peptide
张树成, 杨进洁, 李 慧, 冯传兴, 王 琪, 周泉城 下载量: 927 浏览量: 2,545
食品与营养科学 Vol.8 No.3, August 26 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.83027 被引量
荷叶生物碱对脂肪变性HepG2细胞脂质积聚的影响 Effect of Alkaloid Extract from Lotus Leaf on Lipid Accumulation in HepG2 Cell
樊洁敏, 孙静悦, 李婷婷, 蒋益虹 下载量: 495 浏览量: 850 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, April 14 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102010 被引量
广州市某水产市场水产品药物残留筛查Screening of Drug Residues of Aquatic Products in Guangzhou
李 晴, 罗辉泰, 赖冠君, 黄晓兰, 吴惠勤 下载量: 2,247 浏览量: 7,557 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, November 20 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44018 被引量
酸角软糖的制作工艺研究Development of Tamarindus indica Linn Soft Sweets
彭彰智, 孙志强, 王京法, 杨 滨, 王紫萱, 马立萍, 杨春雷, 龚刘明 下载量: 1,058 浏览量: 2,258 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.3, August 9 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.73023 被引量
GCK对高脂饲料诱导的小鼠肥胖模型的降脂减肥作用Inhibition of GCK on High Fat Diet-Induced Mouse Obesity
毛剑琴, 钟晓芳, 刘礼飞 下载量: 910 浏览量: 2,612
食品与营养科学 Vol.9 No.1, December 30 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91001 被引量
一株产红色素真菌的分离鉴定与特性分析 Identification of a Red Pigment-Producing Filamentous Fungus and Characterization of Its Pigments
潘戈帆, 丰 颖, 徐月华, 彭思琰, 许爱清 下载量: 510 浏览量: 1,466 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.2, May 30 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122018 被引量
“大健康”战略背景下食品课程思政教学设计Ideological and Political Teaching Design of Food Course under the Background of “Big Health” Strategy
史 卿, 陈秋平 下载量: 30 浏览量: 61 科研立项经费支持
教育进展 Vol.14 No.6, June 30 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/ae.2024.1461094 被引量
城市生活垃圾治理政策的效果评价与实施建议——基于170项政策文本的内容分析Effect Evaluation and Implementation Suggestion of Municipal Solid Waste Governance Policies—Based on the Content Analysis of 170 Policy Texts
贾晓霞, 鲍秀麟, 丁 琪, 王博瑶 下载量: 306 浏览量: 564 国家社会科学基金支持
运筹与模糊学 Vol.14 No.1, February 29 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ORF.2024.141081 被引量