发酵香肠研究进展A Review of the Development of Fermented Sausage
靳志敏, 贾雪晖, 郑玉山, 王 燕, 贺钰茹, 张宏博 下载量: 1,201 浏览量: 3,104 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 21 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74041 被引量
蛹虫草在东乡黑鸡养殖生产中的应用Application of Cordyceps militaris in Breeding and Production of Dongxiang Black Chicken
王 月, 付水广, 刘曦冉, 卢子龙, 夏于婷, 樊利群, 刘新平 下载量: 380 浏览量: 566 科研立项经费支持
农业科学 Vol.12 No.4, April 18 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2022.124037 被引量
提高海洋产几丁质酶活性研究进展Advances in Research on Improving Marine Chitinase Activity
田玉龙, 朱欣蓓, 谢啟发, 赵梦冉, 濮晨玥, 周伊茜, 薛小旭 下载量: 475 浏览量: 713 科研立项经费支持
微生物前沿 Vol.11 No.2, June 17 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2022.112007 被引量
黑枸杞乳酸菌发酵饮料的研制和理化性质研究Preparation and Physicochemical Properties of Lactic Acid Bacteria Fermented Lycium ruthenicum Murr Beverage
刘玉婷, 马 瑜, 李井雷 下载量: 1,166 浏览量: 2,404 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 23 2018, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2018.74045 被引量
芬芥素生物合成研究进展Research Progress of Fengycin Biosynthesis
闫更轩, 高欣策, 田 缘 下载量: 534 浏览量: 1,116 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.12 No.2, May 19 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2022.122016 被引量
香杉芝液态发酵菌丝体粉末及其萃取物之口服急性毒性分析 Acute Oral Toxicity Test of Antrodia salmonea Powder Derived from Submerged Fermented Mycelia
朱心彤, 林定威, 陈劲初 下载量: 165 浏览量: 243
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 19 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131012 被引量
废弃菌菇渣无害化处置工艺优化研究The Research on Harmless Disposal Process Optimization of Waste Mushroom Residue
洪春来, 王卫平, 薛智勇, 陈晓旸, 朱凤香, 姚燕来 下载量: 3,015 浏览量: 8,294 科研立项经费支持
环境保护前沿 Vol.5 No.1, February 5 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/AEP.2015.51001 被引量
广谱性拮抗植物病原菌枯草芽孢杆菌的分离鉴定及芽孢形成条件的研究Isolation of Bacillus subtilis with Broad-Spectrum Antagonism against Plant Pathogens and Its Spore Formation
张 戈, 金阳卓越, 崔玉坤, 庞霁岩, 朱瑞艳 下载量: 1,116 浏览量: 2,611
微生物前沿 Vol.8 No.1, February 3 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2019.81001 被引量
产耐高温酸性脂肪酶菌株A-16的诱变选育及其发酵条件优化Mutation Breeding of Thermostable Acid Lipase-Producing Strain A-16 and Optimizing of Its Lipase-Producing Condition
张开平, 刘燕丽, 马博, 黄娇丽, 潘月楼, 欧阳秋飞 下载量: 2,994 浏览量: 10,594 科研立项经费支持
生物过程 Vol.5 No.2, July 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/BP.2015.52003 被引量
粒毛盘菌胞外多糖体外降血糖和降血脂活性研究In Vitro Hypoglycemic and Hypolipidemic Activities of LEP
刘玉婷, 王 进, 叶 明, 李井雷 下载量: 1,125 浏览量: 4,077
微生物前沿 Vol.8 No.1, March 8 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2019.81004 被引量