辐照桦褐孔菌提取物抗氧化作用的研究Study on Antioxidation of Extracts from Irradiated Inonotus obliquus
池春樱, 郑玲辉, 常艳秋, 李胜立, 崔承弼 下载量: 1,370 浏览量: 2,037 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.7 No.3, August 6 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.73021 被引量
黑果枸杞与枸杞子水提取液清除羟自由基及抗脂质过氧化活性比较研究Comparative Study the Scavenging Hydroxyl Free Radical and Anti-Lipidperoxidation Activity of Water Extract between Lycium ruthenicum and Lycium barbarum Fruits
吴子聪, 郑冰, 李海杰, 印理德, 王一飞, 王治平 下载量: 1,028 浏览量: 1,731 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.9 No.1, January 28 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2019.91009 被引量
北京山区林下三种耐荫芳香植物挥发性成分研究Analysis of Volatile Compounds of Three Species by HS-SPME-GC-MS in Mountainous Area of Beijing
高基朋, 李丹丹, 秦 岭, 杨 柳, 田晔林 下载量: 666 浏览量: 1,068 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.5, May 21 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.105041 被引量
酶辅助提取紫苏叶挥发油的工艺研究Optimization of Extraction Process for Volatile Oil Assisted by Cellulase
范诗竞, 陈金莹, 高建钰, 张慧敏, 朱笑雨, 刘 娜 下载量: 455 浏览量: 703 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.11 No.6, November 26 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJCET.2021.116048 被引量
基于网络药理学探讨咖啡酸、绿原酸和原儿茶酸对骨关节炎的作用机制Exploring the Mechanism of Action of Caffeic Acid, Chlorogenic Acid and Protocatechuic Acid on Osteoarthritis Based on Network Pharmacology
高小凤, 李红美, 王宝娟, 郑曙光 下载量: 292 浏览量: 468
药物资讯 Vol.12 No.3, May 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/PI.2023.123030 被引量
响应面法优化沙虫风味果冻工艺 Optimization of Sipunculus nudus Flavored Jelly Process Using Response Surface Methodology
苏雪超, 杨嘉燕, 邓 凤, 覃 媚, 蒋红明, 杨家林, 龚受基 下载量: 299 浏览量: 747
食品与营养科学 Vol.12 No.3, August 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123023 被引量
基于抗菌活性的银杏黄酮树脂吸附分离研究 Study on Adsorption and Separation of Ginkgo Flavonoids Resin Based on Antibacterial Activity
修效友, 刘 芮, 张文成 下载量: 264 浏览量: 652 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.4, November 14 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.124041 被引量
基于网络药理学探讨玉蝴蝶祛斑膏治疗黄褐斑的作用机制Mechanism of Yuhudie Macula-Removing in Treatment of Chloasma Based on Network Pharmacology
张 云, 茅向军, 范志梁, 周 瑞, 李银洛, 周 斌, 魏子涵, 柴艺汇, 张丽艳 下载量: 344 浏览量: 711
药物化学 Vol.11 No.4, November 17 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJMCe.2023.114030 被引量
基于湛江对虾下脚料水解产物抗氧化活性优化酶解工艺 Optimization of Enzymatic Hydrolysis Process Based on Antioxidant Activity of Hydrolyzed Products from Offal of Penaeus Zhanjiang
梁铭豪, 钟秋琼, 徐 烨, 张世奇 下载量: 218 浏览量: 620 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 18 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131010 被引量
辣木叶红糖珍珠豆腐奶茶加工工艺研究 Study on Moringa Leaf Brown Sugar Pearl Tofu Milk Tea Products
石 薇, 刘维军, 张世奇 下载量: 157 浏览量: 422 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 18 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131011 被引量