褐藻胶的功能特性及其在凝胶制品中的应用The Gel Properties of Alginate and Its Application in Modern Sweets
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超声处理对膳食纤维的改性研究进展 Research Progress in the Modification of Dietary Fiber by Ultrasonic Treatment
林艳婷, 王宜坤, 华 胜, 吴泽宇, 谢慧明, 张文成 下载量: 323 浏览量: 575 科研立项经费支持
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食品中合成色素快速检测方法研究进展Recent Advances in Rapid Detection Methods of Synthetic Colorants in Foods
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高效液相色谱法检测食品接触材料甲醛和2-甲酚聚合物中甲醛的迁移量Determination of Formaldehyde in Formaldehyde and 2-Cresol Polymers by Foodstuffs by HPLC
刘宪军, 周法东, 张霞文, 韩国良, 刘本发, 来创业 下载量: 1,024 浏览量: 1,500
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方药田园药膳的设计与实践Design and Practice of Medicated Diet in Fangyao Countryside
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芦笋提取物安全性评价研究 Safety Evaluation of Asparagus Extract
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食品与营养科学 Vol.12 No.1, February 17 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121004 被引量
供应链视角下我国生鲜农产品电商发展模式探析与提升策略Analysis on the Development Mode and Promotion Strategy of China’s Fresh E-Commerce under the Perspective of Supply Chain
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电子商务评论 Vol.13 No.2, May 7 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ecl.2024.132087 被引量
2021年5月甘肃白银一次强对流天气过程诊断分析Diagnostic Analysis of a Strong Convective Weather Process in Baiyin, Gansu Province in May 2021
刘 皓, 黄淑娟 下载量: 219 浏览量: 373
气候变化研究快报 Vol.11 No.6, November 28 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CCRL.2022.116109 被引量
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张灵群 下载量: 458 浏览量: 680
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