正交法优化陈皮多糖提取工艺及其体外抗氧化活性研究Optimization of Extraction Process and Antioxidant Activity of Tangerine Peel Polysaccharide by Orthogonal Method
王俊青, 宁雅琴, 王晴晴, 冯晓敏, 徐紫怡, 周海嫔 下载量: 474 浏览量: 784 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.13 No.3, July 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2023.133030 被引量
益生菌细菌素的抑菌活性研究A Study on Bacteriostatic Activity of Bacteriocins Produced by Probiotic Bacteria
王 澜, 周 燕, 吴碧婷, 李海燕, 杜季梅 下载量: 3,155 浏览量: 12,020 科研立项经费支持
医学诊断 Vol.5 No.1, March 26 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/MD.2015.51002 被引量
左旋多巴表面接枝溶菌酶构建抗菌涂层的研究Construction of Antibacterial Coating by Grafting Lysozyme onto Levodopa Surface
施杰源, 张江铃, 魏嘉佳, 杨志禄, 熊开琴 下载量: 616 浏览量: 1,997 国家自然科学基金支持
材料科学 Vol.12 No.4, April 12 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MS.2022.124025 被引量
毛木耳和黑木耳多糖体外抗氧化研究Antioxidant Activity in Vitro of Polysaccharides from Auricularia auricula and Auricularia polytricha
弓志青, 李明明, 张剑, 王文亮 下载量: 1,829 浏览量: 5,291
食品与营养科学 Vol.6 No.4, November 17 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64028 被引量
一种桑树细菌性病原内生拮抗细菌的筛选、鉴定及其生防活性Screening, Identification of an Antagonistic Endophyte to Pathogens of Mulberry Bacterial Diseases from Mulberry Leaves and Its Biocontrol Activity
王 彪, 潘英豪, 侯佳蓝, 戚昱琦, 陈爱明, 王 娜 下载量: 976 浏览量: 2,543
微生物前沿 Vol.8 No.3, September 9 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2019.83014 被引量
基于湛江对虾下脚料水解产物抗氧化活性优化酶解工艺 Optimization of Enzymatic Hydrolysis Process Based on Antioxidant Activity of Hydrolyzed Products from Offal of Penaeus Zhanjiang
梁铭豪, 钟秋琼, 徐 烨, 张世奇 下载量: 243 浏览量: 648 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 18 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131010 被引量
火棘果实的营养成分及黄酮的抗氧化活性研究Study on Nutritional Components and Antioxidant Activity of Total Flavonoids in Pyracantha Fruit
韩文沁, 张规富 下载量: 867 浏览量: 1,436 科研立项经费支持
农业科学 Vol.9 No.6, June 13 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.96059 被引量
新资源食品牡丹加工剩余物乙醇提取物成分分析及其活性的研究 Study on Component Analysis and Activity of Ethanol Extract from Processing Residues of New Resource Food Peony
毕晓娟, 魏 亮, 柴艳敏, 杨慧莹, 于欣馨, 蒲铎文, 黄冬成, 路 祺 下载量: 462 浏览量: 794 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, May 26 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102017 被引量
聚酯抗菌纤维和超细聚酯抗菌纤维研究进展Research Progress of Polyester Antibacterial Fibers and Ultra-Fine Polyester Antibacterial Fibers
高飞宇, 刘婉君, 贾克磊, 陈丽萍, 张奥婷, 陈佳月, 张北波 下载量: 159 浏览量: 349 科研立项经费支持
材料科学 Vol.14 No.3, March 31 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ms.2024.143040 被引量
牡丹籽粕多肽的酶解制备工艺及其抗氧化性 Study on Preparation Process and Antioxidant Activity of Polypetide Prepared by Enzymes from Peony Seed Meal
刘淑芸, 申传龙, 孙汉巨, 何述栋, 孙后田, 杨友煌, 金日生 下载量: 343 浏览量: 675 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.11 No.4, November 8 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.114030 被引量