四种发酵果酒香气成分及抗氧化活性 Aroma Composition and Antioxidant Capacity of Four Fruit Fermented Wine
胡博文, 陈皓文, 张焱盈, 郑云洁, 周云霄, 鞠亚辛, 赵静怡, 敖常伟 下载量: 811 浏览量: 2,772 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.3, August 10 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103025 被引量
半发酵皱皮木瓜保健酒的酿造工艺研究Studies on Semi-Fermented Brewing Technique of Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai as a Tonic Wine
魏 伟, 曾小彤, 蒋锡兰, 毛怀彬, 杜惠蓉 下载量: 553 浏览量: 3,414 科研立项经费支持
农业科学 Vol.10 No.9, September 10 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2020.109104 被引量
垂盆草有效成分改善肝损伤的作用和机制研究进展Research Advance in the Effect and Mechanism of Active Compounds of Sedum sarmentosum on Improving Liver Injury
张一凡, 汤凯悦, 宋海燕 下载量: 1,114 浏览量: 4,941 国家自然科学基金支持
中医学 Vol.8 No.1, January 9 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2019.81004 被引量
土茯苓活性成分治疗银屑病的作用机制研究进展Research Progress on the Mechanism of Action of the Active Ingredient of Rhizoma Smilacis Glabrae in the Treatment of Psoriasis
张自薇 下载量: 217 浏览量: 432
中医学 Vol.12 No.10, October 17 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2023.1210437 被引量
白玉米粉的营养成分和抗氧化性能的研究Study on Nutritional Components of the White Cornmeal and Its Anti-Oxidation Activity
穆赫塔尔•伊米尔艾山, 古丽伯斯坦•阿依达尔, 库尔班•吾斯曼 下载量: 3,340 浏览量: 13,298
食品与营养科学 Vol.1 No.4, November 30 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2012.14007 被引量
诺丽内生真菌抗氧化活性的研究及其系统发育树的构建Studies on Antioxidant Activity of Endo Phytic Fungi Isolated from Morinda citrifolia (Noni) and Construction of Phylogenetic Tree
马文婷, 吴友根, 胡征波, 张军锋, 于靖 下载量: 1,808 浏览量: 2,869 科研立项经费支持
植物学研究 Vol.6 No.6, November 30 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2017.66056 被引量
新资源食品牡丹加工剩余物乙醇提取物成分分析及其活性的研究 Study on Component Analysis and Activity of Ethanol Extract from Processing Residues of New Resource Food Peony
毕晓娟, 魏 亮, 柴艳敏, 杨慧莹, 于欣馨, 蒲铎文, 黄冬成, 路 祺 下载量: 460 浏览量: 790 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, May 26 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102017 被引量
中药对心肌梗死大鼠细胞铁死亡影响的Meta分析Meta-Analysis of the Effects of Traditional Chinese Medicine on Ferroptosis in Rats Undergoing Myocardial Infarction
王新宇 下载量: 235 浏览量: 340
中医学 Vol.12 No.6, June 19 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2023.126188 被引量
葛花开发利用研究进展Research Progress on Development and Utilization of Pueraria lobata
游 剑, 龚建平 下载量: 599 浏览量: 1,121 国家科技经费支持
药物资讯 Vol.10 No.1, January 6 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/PI.2021.101001 被引量
纤维素酶辅助提取烟叶黄酮最佳工艺研究Study on the Optimal Process ofCellulase-Assisted Extraction of Flavonoids from Tobacco Leaves
尹绘珍, 张万明, 付 祥 下载量: 239 浏览量: 937 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.13 No.1, February 28 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAC.2023.131007 被引量