餐厨垃圾厌氧发酵附加酸化改造工程实践Acidification-Engineering Practice of Food Waste Anaerobic Fermentation
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环境保护前沿 Vol.11 No.5, October 8 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AEP.2021.115107 被引量
热处理小麦粉在国内食品工业中的应用状况Application Status of Heat-Treated Wheat Flour in Food Industry in China
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农业科学 Vol.12 No.8, August 11 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2022.128097 被引量
食品中邻苯二甲酸酯类化合物的检测方法研究进展Research Progress on the Determination Methods for the Phthalic Acid Ester Compounds in Food
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分析化学进展 Vol.4 No.1, March 24 2014, PDF, , DOI:10.12677/AAC.2014.41001 被引量
《食品工程原理》混合式教学模式研究Research on the Blended Teaching Mode of Principles of Food Engineering
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创新教育研究 Vol.11 No.11, November 30 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.1111529 被引量
新冠肺炎疫情带来的不确定性对家庭食物浪费的影响——基于有调节的中介模型Impact of Uncertainty Caused by COVID-19 on Household Food Waste—Based on a Moderated Mediation Model
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运筹与模糊学 Vol.13 No.4, August 11 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ORF.2023.134359 被引量
气候变化对农作物生产的影响与应对策略Impact of Climate Change on Crop Production and Its Coping Strategy
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气候变化研究快报 Vol.4 No.1, January 9 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/CCRL.2015.41001 被引量
面向可持续食物系统的供应链治理经验与启示——以国际咖啡认证体系为例Experiences and Implications of Supply Chain Governance for Sustainable Food Systems—Taking the International Coffee Certification System as an Example
马恩朴, 叶玮怡, 廖柳文, 兰 芳 下载量: 631 浏览量: 1,337 国家自然科学基金支持
管理科学与工程 Vol.11 No.1, March 16 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MSE.2022.111010 被引量
蓝莓的营养保健功效及其在食品加工中的应用The Nutrition Health Care Efficacy and the Application of Blueberry in Food Processing
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生物催化法生产2-苯乙醇的研究现状The Study of Biotechnological Production of 2-Phenylethanol
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生物过程 Vol.2 No.2, June 26 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/bp.2012.22015 被引量
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新闻传播科学 Vol.12 No.3, June 11 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/jc.2024.123095 被引量