蝉花虫草酒延寿及抗氧化作用的研究 Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps chanhua Wine
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食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 5 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131004 被引量
铁化羧甲基壳聚糖的抗氧化作用研究Synthesis and Antioxidant Activity of Carboxymethyl Chitosan-Fe
肖升月, 张佳惠, 金黎明, 刘致铖, 吴万利, 吴渊 下载量: 2,912 浏览量: 8,839 科研立项经费支持
生物过程 Vol.4 No.2, June 19 2014, PDF, , DOI:10.12677/BP.2014.42003 被引量
广东虫草酒延寿及抗氧化作用的研究Life Prolonging and Antioxidant Effects of Cordyceps guangdongensis Wine
吴 云, 徐振栋, 胡建峰, 沈佳奇, 樊美珍 下载量: 672 浏览量: 1,968
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 26 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92022 被引量
陈皮总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究Study on the Extraction Process and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Tangerine Peel
芮子涵, 刘露露, 周海嫔 下载量: 691 浏览量: 1,611 科研立项经费支持
药物化学 Vol.9 No.3, August 16 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJMCe.2021.93015 被引量
火棘果实的营养成分及黄酮的抗氧化活性研究Study on Nutritional Components and Antioxidant Activity of Total Flavonoids in Pyracantha Fruit
韩文沁, 张规富 下载量: 867 浏览量: 1,436 科研立项经费支持
农业科学 Vol.9 No.6, June 13 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.96059 被引量
金枪鱼蒸煮液蛋白质的酶解及抗氧化活性研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Antioxidant Activity of Tuna Cooking Solution Protein
陈奕名, 张转圆, 蔡秀娟, 吕 钥, 周家哲, 李银平 下载量: 331 浏览量: 700
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壳聚糖基复合膜的制备及其抗氧化性能的研究Preparation of Chitosan Based Composite Membrane and Its Antioxidant Properties
赖谷仙, 戴日强 下载量: 668 浏览量: 1,945 科研立项经费支持
化学工程与技术 Vol.10 No.2, February 25 2020, PDF, , DOI:10.12677/HJCET.2020.102009 被引量
抗氧化饮食对结直肠癌的预防及其机制The Prevention and Mechanism of Antioxidant Diet on Colorectal Cancer
包 哲, 乌新林 下载量: 143 浏览量: 204
临床医学进展 Vol.14 No.4, April 3 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/acm.2024.144991 被引量
维生素C在眼部的抗氧化作用研究进展The Research on the Antioxidant Effect of Vitamin C in the Eye
司 南, 吴志鸿, 马 艳 下载量: 3,402 浏览量: 12,153
眼科学 Vol.2 No.4, December 27 2013, PDF, , DOI:10.12677/HJO.2013.24006 被引量
葡萄皮渣中结合态及游离态酚类物质及其抗氧化活性Bound and Free Phenolics and Its Antioxidant Activity in Grape Pomace
鞠亚辛, 刘 婷, 周 研, 孙凯, 敖常伟 下载量: 1,559 浏览量: 4,176 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.2, May 9 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72008 被引量