时间温度指示器(TTIs)在食品包装中的应用研究现状Application of Time-Temperature Indicators as Quality Monitors in Food Packaging
吕长鑫, 孙炳新, 冯叙桥 下载量: 4,605 浏览量: 16,576
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茯砖茶中茶褐素的抗氧化性研究Antioxdant Activity of Theabrownine from Fuzhuan Brick Tea
贺国文, 吴 丹, 雷晓斌, 游一兰, 张 劲 下载量: 953 浏览量: 2,237 科研立项经费支持
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南极大磷虾等南极不同样品来源的可培养微生物的分离鉴定Isolation and Identification Cultivable Microbes from the Antarctic Krill (Euphausia superba) and Other Antarctic Samples
李灵智, 田晓清, 唐莹莹, 樊成奇, 陆亚男 下载量: 1,711 浏览量: 3,485 科研立项经费支持
世界生态学 Vol.7 No.1, February 28 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/IJE.2018.71005 被引量
海藻酸丙二醇酯的功能特性及其在焙烤食品中的应用 Functional Properties of Pro-pylene Glycol Alginate and Its Application in Baked Food
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食品与营养科学 Vol.13 No.1, January 31 2024, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2024.131001 被引量
胆固醇吸收靶点NPC1L1研究进展Research Progress of Niemann-Pick-C1-Like 1, a Key Target Related to Cholesterol Absorption
方沐潮, 曹乐, 贝伟剑 下载量: 3,543 浏览量: 24,414 国家自然科学基金支持
药物资讯 Vol.2 No.2, May 28 2013, PDF, , XML DOI:10.12677/PI.2013.22005 被引量