膳食纤维在治疗猫常见病方面的研究进展Research Progress of Dietary Fiber in Treating Common Cat Diseases
张赛赛 下载量: 100 浏览量: 187
食品与营养科学 Vol.13 No.2, May 14 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132028 被引量
秀丽隐杆线虫抗氧化功能检测研究进展Detection of Anti-Oxidation Function Progress of Caenorhabditis elegans
周杰, 米生权 下载量: 4,761 浏览量: 17,253 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.1, February 17 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.41004 被引量
中国天然茶叶硒的含量特征及其质量标准探讨Characteristics of Organic Selenium Contents in Natural Tea of China and Discussion on the Quality Standard
艾春月, 张宝军, 袁 萍, 程祥磊, 蔡红平, 李海蓉 下载量: 1,119 浏览量: 3,427 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.8 No.2, May 27 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82020 被引量
高白鲑肌肉营养评价及风味物质分析Nutritional Assessment and Flavor Compounds Analysis of Muscles of Coregonus peled
徐 楚, 王锡昌, 侯玉军, 张治平, 毕福洋, 马 壮 下载量: 905 浏览量: 1,835 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.1, January 16 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91006 被引量
机械损伤对茶用杜仲光合作用以及酚类物质影响的研究Study on the Effect of Mechanical Damage on Photosynthesis and Phenolic Substances in Eucommia ulmoides Oliver
郭 云, 郭晓瑞, 蔡宝坤, 唐中华 下载量: 726 浏览量: 2,013 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.2, April 7 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92016 被引量
葛根提取物对小鼠免疫功能的影响 Effect of Pueraria lobata Extract on Immune Function in Mice
蒋单栋, 么春艳, 肖 鹏, 邹 莹 下载量: 354 浏览量: 602 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.11 No.4, November 15 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.114036 被引量
北京市某高中学生抑郁现状及饮食因素相关分析Correlation Analysis on Depression Status and Dietary Factors among Students in a Senior High School in Beijing
陈 煦, 毛若曦, 赵 芳, 孟芯竹, 张雅丽 下载量: 356 浏览量: 580 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.12 No.2, May 11 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122012 被引量
杭州市慢性病行为危险因素现况及影响因素研究Study on the Status and Influencing Factors of Behavioral Risk Factors for Chronic Diseases in Hangzhou
王雅欣, 任 佳 下载量: 113 浏览量: 196
食品与营养科学 Vol.13 No.2, May 17 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132031 被引量
花青素的稳定性与功能研究进展Research Progress on the Stability and Function of Anthocyanins
刘常园, 汤 静, 赵立艳 下载量: 3,092 浏览量: 15,083 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.1, February 28 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71007 被引量
芦笋的活性成分及生物学活性研究综述Research Advance in Bioactive Constituents and Major Biological Activities of Asparagus officinalis L.
朱兴磊, 李彩霞, 张 凌, 朱玉丹 下载量: 850 浏览量: 1,808 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.1, February 10 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91009 被引量