新工科背景下对接地方产业链的食品科学与工程专业建设研究——以商洛学院为例Research on Specialty Construction of Food Science and Engineering Connecting with Local Industry Chain under the Background of New Engineering—Taking Shangluo University as an Example
胡选生, 陈月星, 郎伍营, 张 薇, 梁旭华, 贾 丰 下载量: 238 浏览量: 346 国家科技经费支持
创新教育研究 Vol.12 No.2, February 19 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2024.122083 被引量
杭州市外卖消费者对线上外卖营养信息标识需求及影响因素初探A Preliminary Study of the Needs and Influencing Factors of Nutrition Labeling for Online Take-Out Food among Consumers in Hangzhou
伍雪梅, 徐贤荣, 连福治 下载量: 776 浏览量: 1,853 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.9 No.1, January 2 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.91002 被引量
聚酰胺树脂层析纯化蜂粮总黄酮的研究Study on the Separation and Purification of Bee Bread Flavonoids with Polyamide Resin
李 帅, 努尔比亚•亚力坤, 阿不都拉•阿巴斯 下载量: 2,425 浏览量: 8,039
食品与营养科学 Vol.4 No.2, May 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42007 被引量
问题驱动法教学法在食品加工与安全硕士生《学科研究进展》课程中的应用Application of Problem-Based Learning Method in the Course of “Progress in Branch of Learning” for Graduate Students of Food Processing and Safety
满都拉, 陈忠军, 孙子羽 下载量: 272 浏览量: 347 科研立项经费支持
教育进展 Vol.13 No.12, December 18 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2023.13121536 被引量
食品类文化遗产旅游发展策略分析——以中国传统茶文化为例Analysis of the Development Strategy of Food Cultural Heritage Tourism—Taking Chinese Traditional Tea Culture as an Example
王啸笛, 李路鹏 下载量: 26 浏览量: 52
可持续发展 Vol.14 No.6, June 30 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/sd.2024.146183 被引量
基于课程思政的混合式教学实践探究——以《餐饮服务与管理》为例Blended Teaching Practice Based on Curriculum Ideology and Politics—Taking Food Service and Management as an Example
于红梅 下载量: 358 浏览量: 759
社会科学前沿 Vol.12 No.5, May 12 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ASS.2023.125291 被引量
政策模糊背景下地方政府的策略选择——以食品安全示范城市创建为例Strategic Choices of Local Governments in the Context of Policy Ambiguity—Taking the Creation of Food Safety Demonstration Cities as an Example
曾 越 下载量: 384 浏览量: 1,058 科研立项经费支持
管理科学与工程 Vol.11 No.2, June 28 2022, PDF, , DOI:10.12677/MSE.2022.112024 被引量
基于职业能力导向的食品科学与工程专业本科人才培养模式的探索研究Research on the Training Mode of Undergraduate Talents in Food Science and Engineering Major Based on Career Competency Orientation
张世奇 下载量: 549 浏览量: 747 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.9 No.3, June 21 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2021.93102 被引量
考虑供需不确定的短生命周期食品供应链风险分担机制研究Study on Risk-Sharing Mechanism of Short-Life-Cycle Food Supply Chain with Uncertain Supply and Demand
钱晓燕, 季春艺 下载量: 188 浏览量: 303
运筹与模糊学 Vol.14 No.1, February 28 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ORF.2024.141034 被引量
槲皮素对实验性非酒精性脂肪肝的疗效的Meta分析Meta-Analysis of the Effect of Quercetin on Experimental Non-Alcoholic Fatty Liver Disease
房雨晨, 沈 楠, 缪虹雨, 潘洁露, 喻 晓, 邢练军 下载量: 387 浏览量: 607 科研立项经费支持
中医学 Vol.12 No.3, March 31 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/TCM.2023.123100 被引量