聚酰胺树脂层析纯化蜂粮总黄酮的研究Study on the Separation and Purification of Bee Bread Flavonoids with Polyamide Resin
李 帅, 努尔比亚•亚力坤, 阿不都拉•阿巴斯 下载量: 2,424 浏览量: 8,032
食品与营养科学 Vol.4 No.2, May 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.42007 被引量
乙醇提取“巨峰”葡萄皮中的原花青素的工艺条件探究To Explore the Process Conditions of Extracting Proanthocyanidins from “JuFeng” Grape Skin by Ethanol
唐 智, 骆晓沛, 徐立昕, 曹艳丽, 赫楠楠, 张婧蕾 下载量: 2,252 浏览量: 7,960
食品与营养科学 Vol.4 No.4, November 27 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44019 被引量
加热对花生油中植物甾醇含量影响研究Effect of Heating on Phytosterol Content in Peanut Oil
马艳芳, 朱志鑫, 梁梓豪, 梁永威, 陈俊宏, 马叶芬 下载量: 1,180 浏览量: 3,874 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.2, May 29 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72016 被引量
几种功能性食品对阿尔茨海默症营养干预的研究进展Research Progress on Functional Food on Prevention of Alzheimer Disease
刘 睿, 李 勇 下载量: 1,403 浏览量: 3,893
食品与营养科学 Vol.8 No.1, January 31 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81007 被引量
清脂茶的减肥降脂作用与有效成分分析 Effects of Qingzhi Tea on Reducing Weight and Analysis of Its Effective Components
蒋 欣, 丁 月, 徐思怡, 田雨鹭, 郭倍伶, 彭俊祥, 李任时 下载量: 535 浏览量: 1,567 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.10 No.1, February 2 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.101001 被引量
植物乳杆菌R-15对高脂饮食下小鼠体质量及血脂的影响研究 The Effect of Lactobacillus plantarum R-15 on Body Weight and Blood Lipids of Mice with High-Fat Diet
甘 涛, 曹海鹏, 杨良恒, 袁雨雨, 姬邓红, 黄作芳, 辛健康 下载量: 411 浏览量: 1,373 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.11 No.3, August 15 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.113024 被引量
不同酿酒工艺对鲜食葡萄酒单体酚的影响Effect of Different Brewing Techniques on Mono-Phenol in the Wine Fermented by Table Grape
黄 静, 南立军, 童军茂 下载量: 3,470 浏览量: 14,020
食品与营养科学 Vol.2 No.4, November 28 2013, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2013.24012 被引量
一氧化氮和天然抗氧化剂对血管稳定性的调节和保护作用Protective Effect of Nitric Oxide and Natural Antioxidants on Stability of Blood Vessel
高明景, 张俊静, 赵保路 下载量: 2,139 浏览量: 7,865
食品与营养科学 Vol.5 No.1, February 25 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.51001 被引量
一氧化氮和天然抗氧化剂对阿尔茨海默症的潜在防治作用Preventive and Therapeutic Effects of Nitric Oxide and Natural Antioxidants on Alzheimer’s Disease
陈梦媛, 张 娟, 李 超, 张智贤, 徐 力, 刘 强, 赵 燕 下载量: 2,127 浏览量: 5,692 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.5 No.3, August 18 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53014 被引量
海藻活性物质及其减肥降脂功效综述Seaweed Active Substances and Their Effects on Weight Loss and Lipid Reduction
范素琴, 代增英, 陈鑫炳, 法希芹, 董 健, 王晓梅 下载量: 1,087 浏览量: 3,752
食品与营养科学 Vol.8 No.2, May 21 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.82015 被引量