新工科背景下基于OBE理念的《食品微生物学》教学体系改革探索Exploration on the Reform of Teaching System of Food Microbiology Based on OBE Concept under the Background of New Engineering
段 艳, 陈 霞, 李丽杰, 王记成, 乌 素, 孟和毕力格 下载量: 343 浏览量: 505 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.11 No.2, February 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.112027 被引量
食品中致癌物质苯并芘检测方法研究进展Research Progress on Detection Methods of Benzo [a] Pyrene as a Carcinogen in Food
孔蒙蒙, 黄忠民, 潘志利, 李 娜, 谢新华, 王 娜 下载量: 1,425 浏览量: 3,533 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, August 31 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74030 被引量
基于改进引力模型的山东省新型城镇化与生鲜电商营销的实证分析An Empirical Analysis of Shandong Province’s New Urbanization and Fresh Food E-Commerce Marketing Based on Improved Gravity Model
张恺雯, 宁晓文, 张瀚文, 柳文靖, 陶泽涪, 邱玥 下载量: 608 浏览量: 875 国家科技经费支持
地理科学研究 Vol.10 No.2, May 27 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/GSER.2021.102021 被引量
基于CiteSpace的近十年中国食品安全治理研究可视化分析Visual Analysis of China’s Food Safety Governance Research in the Past Decade Based on CiteSpace
马俊龙 下载量: 230 浏览量: 387
应用数学进展 Vol.11 No.8, August 11 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAM.2022.118577 被引量
中国美食短视频号的跨文化传播策略——对“Goldthread”视频号的文本分析 Cross-Cultural Communication Strategies of Short Video Channels on Chinese Food—A Textual Analysis of “Goldthread
陆亦楠, 王颖孜 下载量: 1,026 浏览量: 1,803 科研立项经费支持
新闻传播科学 Vol.11 No.1, March 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/JC.2023.111005 被引量
基于大学生服装捐赠回收中的运输路线优化——以日照大学城为例Based on the Optimization Strategy of Transportation Route in College Students’ Clothing Donation and Recycling—A Case Study of Rizhao University Town
王立新, 李 文, 张 倩 下载量: 806 浏览量: 4,314
应用数学进展 Vol.9 No.5, May 6 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAM.2020.95073 被引量
天津市水产品重金属安全风险评估Food Safety Risk Assessment of the Heavy Metals in Aquatic Products in Tianjin
顾海宁, 胡哲斌, 陈 晨, 霍苗苗, 王俊平 下载量: 1,803 浏览量: 3,263
食品与营养科学 Vol.6 No.1, February 15 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.61001 被引量
混合教学模式下“食品微生物”课程思政实践探索Ideological and Political Practical Exploration of “Food Microorganism” Course Based on Online and Offline Blended Teaching
黄 月, 张 静, 蒋文明 下载量: 152 浏览量: 216 科研立项经费支持
教育进展 Vol.14 No.1, January 16 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2024.141082 被引量
跨文化视角下中西饮食文化的差异Differences between Chinese and Western Food Culture from a Cross-Cultural Perspective
李 莎 下载量: 430 浏览量: 3,042
社会科学前沿 Vol.12 No.6, June 20 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ASS.2023.126428 被引量
地方农业院校食品科学与工程专业学生学习策略特征分析——以内蒙古农业大学为例Analysis of Learning Strategies of Food Science and Engineering Students in Local Agricultural University—Taking Inner Mongolia Agricultural University as an Example
满都拉, 张保军, 陈忠军, 孙子羽 下载量: 291 浏览量: 2,229 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.11 No.3, March 9 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.113069 被引量