母乳糖成分对新生儿肠道微生物的调节作用研究Review on the Regulation Function of Human Milk Glycans on Neonatal Gut Microbiota
胡雨奇, 许尧, 张利龙, 刘翘楚, 金 祺, 孙露丹, 李 明 下载量: 1,553 浏览量: 4,314
食品与营养科学 Vol.7 No.2, May 17 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72010 被引量
橡子淀粉基本理化特性及其抗氧化作用分析Analysis on Basic Physicochemical Properties and Antioxidant Activities of the Starch from Acorn
陈晓欣, 李秀婕, 石晓晴, 李林强 下载量: 972 浏览量: 1,910 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.8 No.3, August 21 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.83025 被引量
牛磺酸对生长发育的影响研究综述A Review on the Effect of Taurine on Growth and Development
熊梦昀, 戴智勇, 李 勇 下载量: 3,157 浏览量: 11,244
食品与营养科学 Vol.3 No.1, February 18 2014, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2014.31001 被引量
短链脂肪酸对糖尿病的调节机制及应用The Mechanism and Application of Short-Chain Fatty Acids in Diabetes Mellitus
庞 博, 任军丽, 杨修利, 单毓娟 下载量: 1,702 浏览量: 6,903
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 22 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74043 被引量
某些天然降糖食品研究进展Progress in Some Natural Hypoglycemic Foods
李 博, 杨雅茹, 陈禹保, 胡文祥 下载量: 604 浏览量: 1,174
食品与营养科学 Vol.9 No.4, September 16 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94035 被引量
基于响应面法的双螺杆挤压杂粮冲调粉的配方优化研究 Study on Formulation Optimization of Twin-Screw Extrusion Mixed Grain Powder Based on Response Surface Method
李家骏, 刘媛媛, 陈烁州, 门希臣, 刘 涛, 王利文 下载量: 193 浏览量: 318 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 22 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131014 被引量
白藜芦醇对小鼠非酒精性脂肪肝的预防作用研究Protective Effect of Resveratrol against Non-Alcoholic Fatty Liver Disease in Mice
毛思宇, 陈 杰, 杨 青, 伍小松, 苏丁丁 下载量: 1,761 浏览量: 4,169 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.7 No.1, February 23 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71003 被引量
左旋肉碱补充剂对超重与肥胖人群血脂水平影响的Meta分析 The Effects of L-CarnitineSupplementation on the Lipid Profiles in Over-weight or Obesity Population: A Meta-Analysis
卢艳莹, 王静娴, 朱冰蟾, 求 越, 徐贤荣 下载量: 615 浏览量: 1,311 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.9 No.4, November 6 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94037 被引量
真菌蛋白对于高脂饮食摄取小鼠体脂及肠道菌群变化之探讨 Effects of Mycoprotein on Body Fat and Gut Microbiota in High-Fat Diet-Fed Mice
林 珊, 杨碧华, 李宜蓁, 李宗儒, 陈炎炼, 陈劲初 下载量: 280 浏览量: 391
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 29 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131016 被引量
25-羟基维生素D3在猪日粮上应用效果的研究进展Advances in the Application Effects of 25-Hydroxyvitamin D3 in Pig Diets
张连华, 朴香淑 下载量: 1,260 浏览量: 4,731 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.8 No.1, January 21 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81004 被引量