基于食品安全的农产品供应链管理:作用机理与模式构建The Management of Agricultural Products Supply Chain Based on Food Safety: Mechanism and Model Construction
廖志锋, 莫 鸣 下载量: 2,547 浏览量: 5,358 科研立项经费支持
现代管理 Vol.6 No.4, August 18 2016, PDF, , XML DOI:10.12677/MM.2016.64016 被引量
“课程思政”理念下的《食品营养与卫生学》教学改革与实践Teaching Reform and Practice of Food Nutrition and Hygiene under the Concept of “Curriculum Thinking and Politics
张美枝, 雷 蕾, 王晓政, 郑海武 下载量: 533 浏览量: 937
创新教育研究 Vol.10 No.9, September 28 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2022.109364 被引量
后疫情时代下食品科学与工程专业教学创新模式的探讨Discussion on Teaching Innovation Mode of Food Science and Engineering Specialty in Post-Epidemic Era
张世奇, 徐嘉洛, 杨晓东, 李寿文 下载量: 327 浏览量: 507
创新教育研究 Vol.10 No.8, August 17 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2022.108307 被引量
虾加工废弃物油中磷脂研究进展 Research Progress on the Extraction of Phospholipids from Shrimp Processing Waste Oil
柯炳涵 下载量: 195 浏览量: 266
食品与营养科学 Vol.13 No.1, February 1 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131002 被引量
胃饥饿素对胃肠功能的影响:从基础研究到临床应用The Effect of Ghrelin on Gastrointestinal Function: From Basic Research to Clinical Application
王若澎, 刘林勋 下载量: 65 浏览量: 187
临床个性化医学 Vol.3 No.2, June 11 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/jcpm.2024.32042 被引量
面向可持续食物系统的供应链治理经验与启示——以国际咖啡认证体系为例Experiences and Implications of Supply Chain Governance for Sustainable Food Systems—Taking the International Coffee Certification System as an Example
马恩朴, 叶玮怡, 廖柳文, 兰 芳 下载量: 638 浏览量: 1,345 国家自然科学基金支持
管理科学与工程 Vol.11 No.1, March 16 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MSE.2022.111010 被引量
中国乡村食品旅游发展的资源与困难——以天柱山万涧村为例Resources and Difficulties in Rural China Food Tourism Development—Take Wanjian Village, Tianzhu Mountain as an Example
刘子佩 下载量: 748 浏览量: 3,926
可持续发展 Vol.10 No.3, July 7 2020, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/SD.2020.103050 被引量
单核细胞增生李斯特氏菌微量生化鉴定试剂盒应用效果研究Study on the Application Effect of Microchemical Identification Kit for Listeria monocytogenes
李艳嫦, 李泽康, 张焕彬, 姜翠红, 蔡芷荷, 徐 环 下载量: 87 浏览量: 165 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.13 No.2, May 13 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/hjfns.2024.132021 被引量
基于工程教育专业认证的《食品标准与法规》教学改革Reform in Food Standard and Regulations Teaching Based on Engineering Education Certification
王越男, 王英丽, 丹 彤 下载量: 265 浏览量: 398 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.11 No.2, February 10 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.112031 被引量
基于第四方物流创新平台的提升食品供应链绩效的对策研究Tactics Research of Upgrading Food Supply Chain Performance Based on the Fourth Party Logistics Innovative Platform
熊 峰, 冯成骁, 谢升峰 下载量: 832 浏览量: 1,312
社会科学前沿 Vol.8 No.7, July 22 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ASS.2019.87172 被引量