黑豆营养价值及食品开发的研究进展Research Progress on the Nutritional Value and Food Development of Black Soya Beans
张信娟, 高汉峰, 康立功, 李杨, 王玲玲, 王力, 刘艳杰, 王思莹, 刘佩岩 下载量: 2,088 浏览量: 5,495
植物学研究 Vol.6 No.4, July 10 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/BR.2017.64027 被引量
动画与真人暴力形象对儿童攻击性影响的比较研究 The Influence of Cartoon Violent Image and Live-Action Violent Image on Children’s Aggression—A Comparative Study
宁 红, 邱亚伟, 王亚琴 下载量: 3,664 浏览量: 12,497 科研立项经费支持
心理学进展 Vol.4 No.3, May 2 2014, PDF, , DOI:10.12677/AP.2014.43059 被引量
一种低脂芝麻酱的工艺研究 Study on the Technology of Low-Fat Sesame Paste
马 成, 刘淑芸, 孙汉巨, 何述栋, 沈 阳, 沈 源, 马 钢, 金日生, 裴 慧 下载量: 320 浏览量: 572
食品与营养科学 Vol.11 No.3, August 17 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.113026 被引量
基于GGE双标图的大豆蛋白质多环境的稳定性分析Analysis of Soybean Protein Content for Environment Stability Based on GGE Biplot
韩 雪, 齐慧冬, 齐照明, 陈庆山 下载量: 1,052 浏览量: 2,274
农业科学 Vol.8 No.7, July 26 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2018.87118 被引量
胃癌饮食的危险因素和保护因素的系统综述A Systematic Review of Dietary Risk Factors and Protective Factors for Gastric Cancer
王新琦, 郝婷婷 下载量: 27 浏览量: 61 科研立项经费支持
临床医学进展 Vol.14 No.6, June 24 2024, PDF, , XML DOI:10.12677/acm.2024.1461814 被引量
不同氮水平下大豆与玉米单、间作氮素吸收的微分方程建模Differential Equation Modeling of Nitrogen Uptake in Soybean and Maize Monoculture and Intercropping under Different Nitrogen Levels
普雯瑞, 化存才 下载量: 214 浏览量: 293
应用数学进展 Vol.13 No.1, January 23 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AAM.2024.131034 被引量
两种施氮条件下大豆品质性状QTL分析QTL Analysis of Soybean Quality Traits under Two Nitrogen Application Conditions
苏代群, 景 琦, 刘春青, 肖长文, 张时轶 下载量: 590 浏览量: 785
农业科学 Vol.11 No.9, September 27 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2021.119117 被引量
酶法糖基化修饰对酪蛋白结构及性质的影响Effect of Enzymatic Glycosylation Modification on the Structure and Properties of Casein
樊永康, 项 婷, 吴晓琴, 陈玉峰, 沈建福 下载量: 870 浏览量: 3,058
食品与营养科学 Vol.8 No.4, November 27 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.84039 被引量
生物活性肽研究进展Research Progress of Bioactive Peptides
李忻翼, 林格冰, 毛立云, 应益群, 胡 彬, 李佳瑶, 孙坤来, 王玉梅 下载量: 621 浏览量: 1,222 科研立项经费支持
自然科学 Vol.11 No.3, May 19 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJNS.2023.113047 被引量
一株墨鱼干源枝芽胞杆菌的分离鉴定与生长特性Isolation Identification of a Virgibacillus sp. from Dried Cuttlefish and Its Growth Characteristics
伏 靖, 陈 盼, 陈茂华, 许爱清 下载量: 1,025 浏览量: 2,942 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.8 No.1, January 23 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.81006 被引量