黑枸杞乳酸菌发酵饮料的研制和理化性质研究Preparation and Physicochemical Properties of Lactic Acid Bacteria Fermented Lycium ruthenicum Murr Beverage
刘玉婷, 马 瑜, 李井雷 下载量: 1,177 浏览量: 2,429 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.7 No.4, November 23 2018, PDF, , DOI:10.12677/HJFNS.2018.74045 被引量
绣球菌–枸杞复合饮料的研制Preparation of Complex Beverage of Sparassis crispa and Lycium chinense Miller
宁文豪, 贾 丰 下载量: 229 浏览量: 323 科研立项经费支持
农业科学 Vol.13 No.12, December 27 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2023.1312159 被引量
我国城乡食品行业和食品安全的现状与分析The Present Situation and Analysis of Food Industry and Food Safety in Urban and Rural Areas in China
苏俊华, 林 霞, 曾普升, 廖 蔚, 黎颖欣, 陈 冰, 彭 燕 下载量: 477 浏览量: 1,025 科研立项经费支持
农业科学 Vol.12 No.11, November 3 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2022.1211146 被引量
山野菜鲜食饮料的工艺研究Study on the Quality of Fresh Vegetable Beverage
崔清美, 史得君, 齐 欣, 陈兆双, 崔承弼 下载量: 1,573 浏览量: 3,201 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 1 2017, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63019 被引量
大麦若叶风味饮料的制备工艺 Preparation Technology of Barley Leaves Flavor Beverage
张小翠, 吴宇航, 侯兴慈, 魏 云, 王改玲 下载量: 337 浏览量: 515 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.11 No.4, November 21 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.114039 被引量
融资约束对企业社会责任与绩效的影响机理——以上市食品行业为例The Influencing Mechanism of Financial Constraints on CSR and Performance—Taking the Listed Food Industry as an Example
陈喜琳, 曹红苹 下载量: 288 浏览量: 1,653
运筹与模糊学 Vol.13 No.5, October 30 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ORF.2023.135575 被引量
外卖行业食品安全法律问题研究Study on Legal Issues of Food Safety in Take-Out Industry
李欣蔚 下载量: 1,108 浏览量: 3,594
社会科学前沿 Vol.8 No.2, February 28 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ASS.2019.82046 被引量
一种前景广阔的食品增味剂——L-丙氨酸A Kind of Food Flavor Enhancer with Wide Prospect—L-Alanine
纪 静, 张学礼, 张冬竹, 章 晖 下载量: 2,796 浏览量: 10,265 国家科技经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, October 21 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44015 被引量
食品流通中的安全隐患及对策建议 Hidden Danger in Food Circulation and Counter-measures
赵 娜, 杨兴坤 下载量: 549 浏览量: 1,958
食品与营养科学 Vol.10 No.1, February 2 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.101002 被引量
餐饮卫生领域风险研究综述Summary of Risk Research in Catering Hygiene Field
罗 鲜, 和静淑, 黄 炜 下载量: 1,276 浏览量: 2,558
现代管理 Vol.8 No.4, August 2 2018, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MM.2018.84044 被引量