冷链食品配送体系建设的意义及对策Significance and Countermeasures of Cold Chain Food Distribution System Construction
白冰轮 下载量: 901 浏览量: 3,590
管理科学与工程 Vol.8 No.4, December 12 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/MSE.2019.84040 被引量
食品冷链协同配送模式决策研究Decision-Making on Food Cold Chain Collaborative Distribution Models
兰洪杰, 薛海林 下载量: 4,706 浏览量: 13,497 科研立项经费支持
管理科学与工程 Vol.1 No.4, December 24 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/MSE.2012.14006 被引量
“粉垄科学”理论及其内涵初探“Fenlong Science” Theory and Its Connotation
韦本辉 下载量: 1,040 浏览量: 1,533 科研立项经费支持
农业科学 Vol.9 No.2, February 28 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2019.92022 被引量
食品安全监管中的政府行为——一个新的分析框架The Government Behavior for Food Safety Regulation——A New Analytical Framework
张 敏, 董 敏, 迟正刚 下载量: 4,653 浏览量: 18,038
管理科学与工程 Vol.3 No.1, March 7 2014, PDF, , DOI:10.12677/MSE.2014.31001 被引量
食品微生物学课程线上教学改革实践Reform Practice of Food Microbiology Course Online Teaching
闫鑫磊, 陈 霞 下载量: 479 浏览量: 609 科研立项经费支持
教育进展 Vol.11 No.5, August 24 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AE.2021.115224 被引量
新工科背景下食品卫生学课程教学与实践思考Reflections on the Teaching and Practice of Food Hygiene Course under the Background of New Engineering
龚受基 下载量: 218 浏览量: 276 科研立项经费支持
职业教育 Vol.13 No.1, January 17 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/VE.2024.131026 被引量
基于OBE理念《食品感官评定》课程的改革与实践Reform and Practice of Food Sensory Evaluation Course Based on OBE Concept
丹 彤, 胡海敏, 吴 敬 下载量: 113 浏览量: 198 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.12 No.4, April 10 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ces.2024.124182 被引量
基于DEA的绿色食品农业龙头企业全要素生产效率分析The Analysis of Green-Food-Agricultural-Leading Enterprises’ Total Factor Productivity Based on DEA
杨辉玲, 张明林 下载量: 2,670 浏览量: 7,063
管理科学与工程 Vol.3 No.1B, April 24 2014, PDF, , DOI:10.12677/MSE.2014.31B008 被引量
痤疮治疗的功能性食品研究 Study on Functional Food for Acne Treatment
杨 瑞 下载量: 343 浏览量: 1,167
食品与营养科学 Vol.12 No.1, February 8 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121002 被引量
基于区块链的食品溯源研究与应用Research and Application of Food Traceability Based on Blockchain
杨 茂, 文 斌, 卢德全 下载量: 1,955 浏览量: 5,586
计算机科学与应用 Vol.9 No.3, March 14 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CSA.2019.93066 被引量